Ardanın Mutfağı Üsküp Köfte

22 Mar 2024

Üsküp Köfte

Üsküp Köfte Malzemeleri 3 adet patlıcan 2 adet domates 2 – 3 adet sivri biber 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet domates – rende 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker ½ su bardağı su Köfte için; Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avcunuzun içinde yuvarlayarak silindir köfteler hazırlayın. Tavanızı

20 Mar 2024

Erzincan Çorbası

Erzincan Çorbası Malzemeleri Köfte için; 250 gr. kıyma Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı un Çorba için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 8 su bardağı su 2 avuç erişte 1 su bardağı yoğurt Bir karıştırma kabında kıyma, tuz ve karabiberi yoğurun. Yoğurduğunuz harcı fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri bir tepsiye alın ve üzerini unlayıp her yerlerini unlayın. Çorba tenceresini ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. İnce yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsak ve salçayı ilave edin ve kavurun. Salçanın kokusu çıkınca unlu köfteleri ekleyip

20 Mart 202420 Mart 2024Çorbalar, Ramazan Tarifleri14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çorba, domates salçası, erişte, erişteli çorba, erzincan çorbası, kıyma, köfte, köfteli çorba, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt bir yorum yapın

20 Mar 2024

İçli Patates Köftesi

İçli Patates Köftesi Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 6 adet orta boy patates – haşlanmış 1 yumurtanın sarısı 5 – 6 yemek kaşığı un Tuz Karabiber İç Harcı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 200 gr az yağlı kıyma Tuz Karabiber Panelemek için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Hamuru için; Patateslerin ortalarına çizik atın ve kabuklarıyla beraber yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alın. Patatesleri ezin ve bir spatulayla karıştırın. Tuz, karabiber ve yumurta sarısı ve unu ilave edip yoğurmaya başlayın. İç harcı için;

16 Mar 2024

Beğendili Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Beğendili Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Beğendili Köfte Tarifi

16 Mart 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, beğendili köfte, bostan patlıcan, eski kaşar, kemer patlıcanı, kıyma, köfte, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tereyağ, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

16 Mar 2024

Beğendili Köfte

Beğendili Köfte Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 5 – 6 adet bostan patlıcan – közlenmiş / 6 – 8 adet kemer patlıcan 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 – 1,5 su bardağı eski kaşar – rende 1 – 1,5 su bardağı süt Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu ya da panko 1 – 2 yemek kaşığı ketçap Kimyon Kuru kekik 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı – pişirmek için Üzeri için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı

16 Mart 202416 Mart 2024Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, beğendili köfte, bostan patlıcan, eski kaşar, galeta unu, kemer patlıcanı, kıyma, köfte, muskat, panko, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

02 Mar 2024

Kaşarlı Tepsi Köftesi

Kaşarlı Tepsi Köftesi Malzemeleri 750 gr. orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 3 diş sarımsak ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızıbiber Pul biber Arası için Malzemeler 6 – 7 dilim kaşar peyniri Üzeri için Malzemeler 1 adet domates 2 – 3 adet yeşil biber Küçük parça tereyağı Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine çok küçük küp doğradığınız soğan, kırmızı kapya biber, yeşil biber, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızıbiber ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun. Hazır olan köfte harcının yarısın ayırın. Bir

25 Ara 2023

Sebzeli Çanak Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sebzeli Çanak Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sebzeli Çanak Köfte Tarifi

23 Ara 2023

Sebzeli Çanak Köfte

Sebzeli Çanak Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı – panko 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Sebzeler için Malzemeler 3 adet orta boy patates – küp doğranmış 3 adet havuç – küp doğranmış 1 su bardağı bezelye – donuk 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 – 2 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Kaşar

13 Kas 2023

Sodalı Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sodalı Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sodalı Köfte Tarifi

13 Kasım 2023Arda'nın Mutfağı14.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, çarliston biber, domates, galeta unu, kıyma, köfte, orta yağlı kıyma, soda, sodalı köfte, soğan bir yorum yapın