Ardanın Mutfağı Mantarlı Köfte

14 Kas 2020

Mantarlı Köfte

Mantarlı Köfte Malzemeleri 1 kilo kıyma 1 adet soğan – rende 1 adet kırmızı kapya biber 7 – 8 adet kültür mantarı 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tahinli Sos için Malzemeler ½ su bardağı tahin ½ su bardağı köftenin suyu ¼ su bardağı soğuk su 1 diş sarımsak – ezilmiş ¼ limonun suyu Tuz Köfte için; Soğanınızı rendeleyin. Kapya biberi küçük küp olacak şekilde doğrayın. Mantarlarınızı ince ve küçük küp olacak şekilde doğrayın. Sarımsaklarınızı ince ince doğrayın. Bütün sebzelerinizi zırhtan geçirerek iyice kıyın. Bir karıştırma kabına kıyma ve soğanı ilave edin. Zırhtan geçirdiğiniz

14 Kasım 202016 Kasım 2020Et Yemekleri10.bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kapya biber, kıyma, köfte, kültür mantarı, mantar, mantarlı köfte, sarımsak, soğan, sos, tahin, tahin soslu köfte, tahinli sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

28 Eyl 2020

Patlıcanlı Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Köfte Tarifi

28 Eylül 2020Arda'nın Mutfağı11.sezon, 3. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates sosu, kapya biber, köfte, kuzu kıyma, patlıcan, patlıcanlı köfte, sos, süzme yoğurt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, zahter bir yorum yapın

26 Eyl 2020

Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte Malzemeleri 3 adet büyük boy patlıcan 400 gr. dana kıyma 100 gr. kuzu kıyma Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı zahter 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 adet yumurta Domates Biber Sos için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 – 3 adet domates – rende 1 adet kapya biber 4 – 5 diş sarımsak 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı Deniz tuzu Servis Etmek için Malzemeler Antep fıstığı Süzme yoğurt Sosu için; Sos tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. İnce doğradığınız kapya biber ve sarımsakları sos tencerenize

26 Eylül 202028 Eylül 2020Et Yemekleri11.sezon, 3. bölüm, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, domates sosu, kapya biber, köfte, kuzu kıyma, patlıcan, patlıcanlı köfte, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, zahter, zeytinyağı4 Comments

13 May 2020

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Güveçte Sebzeli Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

13 May 2020

Güveçte Sebzeli Köfte

Güveçte Sebzeli Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende ½ su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber Sebzeler için Malzemeler 4 adet soğan 8 – 10 adet çeri domates 4 – 5 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler ½ su bardağı domates püresi 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker ¼ su bardağı su Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar kopartın ve yuvarlayın. Sebzeler için; Soğanlarınızı piyazlık doğrayın

08 May 2020

Ekşili Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ekşili Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ekşili Köfte Tarifi

08 May 2020

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Malzemeleri Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 300 gr. yağsız kıyma – 2 kez çekilmiş ½ su bardağı su Tuz Çorba için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2,5 su bardağı et suyu 1 su bardağı su 1 su bardağı nohut – haşlanmış 1 yemek kaşığı sumak ekşisi Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Toz kırmızı biber Köfteler için; Karıştırma kabınıza kıyma ve bulguru ekleyin. Üzerine su ve tuzu ekleyip iyice

08 Mayıs 202008 Mayıs 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, çorba, domates salçası, ekşili köfte, et suyu, ince bulgur, kıyma, köfte, nohut, sarımsak, sumak ekşisi, tarif, toz kırmızı biber, yağsız kıyma, yemek, yemek tarifleri1 Comment

02 May 2020

Patlıcanlı Sarma Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Sarma Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Sarma Köfte Tarifi

02 May 2020

Patlıcanlı Sarma Köfte

Patlıcanlı Sarma Köfte Malzemeleri 750 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İçi için Malzemeler 6 adet kemer patlıcanı – közlenmiş Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı yoğurun. Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırında ya da ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alın. İçerisine tuz ve