Etiket: köfteli volovan

Kabak Beğendili Köfteli Volovan Malzemeleri Volovan için Malzemeler 6 adet dikdörtgen milföy 1 yumurtanın beyazı 1 yumurtanın sarısı Beğendi için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet kabak 1 su bardağı süt Muskat rendesi Tuz Karabiber 1 avuç rende taze kaşar peyniri Köfte için Malzemeler 150 – 200 gr. orta yağlı dana kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kimyon Kuru kekik 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı ketçap 3 avuç ekmek kırıntısı 2 tutam pirinç ceviz Karamelize Soğan için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet soğan Tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal Domates Sos için