Etiket: kömbe

Kömbe Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 6 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı süzme yoğurt ½ su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker İç harç için Malzemeler 2 bağ ıspanak 1 adet kuru soğan 4 adet çarliston biber 6 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Hamuru için tüm malzemeleri geniş bir kapta yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olması için gerekirse ara ara su ve un ekleyebilirsiniz. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve ince açın. İç harç için tüm malzemeleri ince doğrayıp harmanlayın. Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığınız hamurlardan birisini elinizle bastırarak yerleştirin.