Smash Burger Malzemeleri Hamburger ekmeği Burger peyniri Köftesi için Malzemeler 650 gr. dana döş kıyma – tek çekim Tuz Karabiber 3 adet iri boy soğan Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı mayonez 4 yemek kaşığı ketçap 2 yemek kaşığı hardal 3 – 4 adet kornişon turşu 1 tatlı kaşığı turşu suyu Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, ketçap, tuz ve karabiberi yoğurun. Ardından 80 gramlık parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Sosu için; Bir karıştırma kabında mayonez, ketçap, hardal, küçük küp doğranmış turşu ve turşu suyunu karıştırın. Birleştirmek için; Büyük tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ilave edin ve piyazlık
