Ardanın Mutfağı Ali Nazik

25 May 2018

Ali Nazik

Ali Nazik Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 4 adet patlıcan – közlenmiş 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Karabiber Kıymalı Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr. dana kıyma Tuz Karabiber Süslemek için Malzemeler 1 adet domates 1 adet sivri biber ½ demet maydanoz – ince kıyılmış Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Toz kırmızı biber Tabanı için Malzemeler ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı tereyağı Biber ve domatesi 4’er eşit parçaya bölün, izli tavayı ocakta ısıtın ve iz alana kadar pişirin. Patlıcanları közleyin, soyun, tuz karabiberle baharatlandırarak bıçakla kıyın.

25 Mayıs 201815 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri8.sezon, ali nazik, ali nazik kebabı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, kebap, köz patlıcan, lezzetli, maydanoz, patlıcan, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, sarımsak, sivri biber, süzme yoğurt, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri4 Comments

27 Şub 2018

Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. patates haşlanmış 1 dolu tutam tuz 1/2 muskat 1 yumurta 150 gr. un Yoğurmak için 2 yemek kaşığı un Peynirli Kreması için Malzemeler 400 ml krema 30 gr. parmesan 30 gr. cheddar peyniri 30 gr. gorgonzola 30 gr. kaşar peyniri Köz Patlıcanlı Sos için Malzemeler 2 adet kırmızı çeri domates 2 adet turuncu çeri domates 1 diş sarımsak 2 adet patlıcan 1/3 adet közlenmiş kapya biber 2-3 dal taze kekik Tuz Karabiber Ocağa su dolu orta boy bir tencere yerleştirin ve altını açıp suyu kaynamaya bırakın.

26 Şub 2018

Arda ile Omuz Omuza 20.Bölüm – Neslihan Yeldan

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Dört peynirli köz patlıcanlı gnocchi (niyokki) Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Neslihan Yeldan. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Dört Peynirli & Köz Patlıcanlı Gnocchi

26 Şubat 201827 Şubat 2018Arda ile Omuz Omuzaarda ile omuz omuza, arda türkmen, gnocchi, köz, köz patlıcan, neslihan yeldan, niyokki, patlıcan, patlıcanlı gnocchi, peynir, tarif, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

20 Kas 2017

Beğendili Yaprak Ciğer

Beğendili Yaprak Ciğer Malzemeleri Ayçiçek yağı – kızartmak için 700 gr. ciğer 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam kimyon 1 tutam sumak 2,5 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç panko Sumaklı Acılı Soğan için Malzemeler 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biberi 1 adet kuru biber 2 tutam maydanoz ½ limon suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam sumak Patlıcan Beğendi için Malzemeler 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un 1 dolu avuç eski kaşar / rendelenmiş 1/2 su bardağı süt 2 adet patlıcana bıçak yardımı

14 May 2017

Limonlu ve Köz Patlıcanlı Risotto

Limonlu ve Köz Patlıcanlı Risotto Malzemeleri 2-3 adet patlıcan – közlenmiş Zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı (200 gr.) arborio pirinci 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi 2 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı toz parmesan 2-3 dal taze kekik 3,5 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Patlıcanlarınızı közleyin ve soyup ince doğrayıp kenara alın. Et suyunu ocağa alın ve altı kısık ateşte tutun. Kırmızı soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, tavanızı ocağa alıp bir yemek kaşığı kadar zeytinyağını ısıtın. Isınan tavanızda soğan ve sarımsakları kavurun, pirinçleri ilave

12 Kas 2016

Geleli Kebabı

Geleli Kebabı Malzemeleri 3 yemek kaşığı sıvı yağ 750 gr. kuzu eti – iri kuşbaşı doğranmış 2 adet soğan – iri doğranmış 3 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 4 adet bostan patlıcanı – közlenmiş 1 su bardağı su 3 diş sarımsak Tuz Toz kişniş Üzeri için Malzemeler Kuru kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Patlıcanları közleyin ve temizleyin. Ardından iri küpler halinde doğrayın ve servis yapacağınız kabın alt kısmına yayın. Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtın. Etleri ilave edip rengi dönene, suyunu çekene kadar pişirin. Soğan ve biberleri iri küp halinde

12 Kasım 201627 Nisan 2020Et Yemekleri15nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bostan patlıcan, domates, et yemekleri, geleli kebabı, köz patlıcan, kuzu, kuzu eti, kuzu kuşbaşı, lezzetli, sarımsak, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri4 Comments

28 Haz 2016

Arpacık Soğanlı Köfte

Arpacık Soğanlı Köfte Malzemeleri 400 gr. dana kıyma – köftelik 200 gr. kuzu kıyma – köftelik 1 adet soğan – rende 2 diş sarımsak 2 – 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı pul biber Kimyon Yenibahar Tuz Karabiber İçi için Malzemeler 5 yemek kaşığı tereyağı 2 adet tırnaklı pide 4 adet közlenmiş bostan patlıcan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 20 adet arpacık soğan 10 adet mantar 1 su bardağı çeri domates 3 adet sivri biber 4 dal taze kekik Tuz Karabiber Kıymaları bir kaba alın. Üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyin. Galeta unu

25 Haz 2016

Kıymalı Ali Nazik

Kıymalı Ali Nazik Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 4 adet patlıcan közlenmiş 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Karabiber Kıymalı Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr. dana kıyma Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Süslemek için Malzemeler 1 adet domates 1 adet sivri biber ½ demet maydanoz – ince kıyılmış Biber ve domatesi 4’er eşit parçaya bölün, izli tavayı ocakta ısıtın ve iz alana kadar pişirin. Patlıcanları közleyin, soyun, tuz karabiberle baharatlandırarak bıçakla kıyın. Sarımsakları ekleyip ince ince kıymaya devam edin. Bir tavada zeytinyağını kızdırın içine, kıyma, tuz

25 Haziran 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri6.sezon, ali nazik, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, et yemekleri, kebap, kıymalı ali nazik, köz, köz patlıcan, patlıcan, ramazan, sebze, sivri biber, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri8 Comments

28 Mar 2016

Köz Patlıcanlı Sarma Köfte Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Köz Patlıcanlı Sarma Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor.