Etiket: krem şokola

Kahveli Krem Şokola Malzemeleri 2 adet yumurta 1 tutam tuz 50 gr. pudra şekeri 250 gr. krema 120 gr. süt 1 tatlı kaşığı granül kahve 150 gr. bitter çikolata Bir karıştırma kabına yumurta, tuz ve pudra şekeri ekleyip bir mikser yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine süt ve kremayı alıp ısıtın. Isınan sütlü karışımın içerisine granül kahveyi ilave edip karıştırın. Sıvı karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş çırparak ekleyin. Ardından sos tencerenize bir tel süzgeç yerleştirin ve bütün karışımı tencereye alın. 8 – 10 dakika bir çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Tel süzgeçten geçirin ve