Ardanın Mutfağı Kremalı Karnabahar Çorbası

27 Kas 2021

Kremalı Karnabahar Çorbası

Kremalı Karnabahar Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 750 gr. karnabahar 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 5 su bardağı su ½ su bardağı krema Üzeri için Malzemeler 1 tutam pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Karnabaharın yeşil kısımlarını temizledikten sonra bir bıçak yardımı ile küçük parçalarına ayırın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Ardından ince yemeklik doğradığınız soğanı tencereye alın ve yumuşayana kadar soteleyin. Yumuşayan soğanların içerisine küçük küp doğradığınız havuç ve patatesleri ilave edip kavurun. Tuz

27 Kasım 202104 Aralık 2021Çorbalar10.bölüm, 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, havuç, karnabahar, karnabahar çorbası, krema, kremalı karnabahar çorbası, patates, pul biber, tarif, tereyağ3 Comments

27 Kas 2021

Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake Malzemeleri Brownie için Malzemeler 115 gr. tereyağı 150 gr. bitter çikolata 2 adet yumurta 1 + ¼ su bardağı toz şeker – 200 gr. 3 – 4 damla vanilya özütü 1 tutam tuz ½ su bardağı un – 50 gr. Cheesecake Harcı için Malzemeler 1 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker – 75 gr. 250 gr. labne peyniri – süzülmüş 100 gr. mascarpone peyniri 3 – 4 damla vanilya özütü Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı krema 1 su bardağı bitter çikolata Brownie için; Sos tencerenizin içerisine tereyağını alın ve eritin. Eriyen tereyağınızın altını kapatın ve çikolatayı

27 Kasım 202104 Aralık 2021Tatlılar10.bölüm, 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, brownie, brownie cheesecake, cheesecake, kek, krema, labne peyniri, mascarpone peyniri, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya özütü, yumurta bir yorum yapın

22 Kas 2021

Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tahin Pekmezli Tavuk’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tahin Pekmezli Tavuk Tarifi

22 Kas 2021

Tiramisu Tart Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tiramisu Tart’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tiramisu Tart Tarifi

22 Kasım 2021Arda'nın Mutfağı12.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, granül kahve, krema, mascarpone, mascarpone peyniri, nasıl yapılır, tarif, tart, tatlı, tiramisu, tiramisu tart, tv show, video, yulaflı bisküvi bir yorum yapın

20 Kas 2021

Tahin Pekmezli Tavuk

Tahin Pekmezli Tavuk Malzemeleri 3 adet tavuk göğüs Tuz Karabiber 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 15 adet kestane mantarı 3 dal taze kekik 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı tahin 500 ml. tavuk suyu 100 ml. krema Tavuk göğüslerinizi kalın olan tarafından tutarak ortadan kelebek şeklinde açın ve iki dilime ayırın. Çıkarttığınız dilimleri enine kesin ve hafif ufaltın. Yayvan tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edin ve tavuklarınızı alın. Her iki tarafına da tuz ve karabiber ilave edip pişirin. Hafif renk alan tavuklarınızı kenara alın. Tencerenize çok ince yemeklik

20 Kasım 202122 Kasım 2021Tavuk Yemekleri12.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kestane mantarı, krema, mantar, sarımsak, tahin, tahin pekmez, tahin pekmezli tavuk, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk suyu, üzüm pekmezi, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

20 Kas 2021

Tiramisu Tart

Tiramisu Tart Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 250 gr. yulaflı bisküvi 75 gr. tereyağı – erimiş 1 yemek kaşığı bal İç Katmanı için Malzemeler 100 ml. krema 1 tatlı kaşığı granül kahve 150 gr. bitter çikolata Üzeri için Malzemeler 200 ml. krema 2 yemek kaşığı mascarpone peyniri Kakao tozu – üzerine Tabanı için; Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alın ve eritin. Eriyen tereyağın altını kapatın. Bir parçalayıcının içerisine bisküvileri alın ve iyice çekin. Ardından hazırladığınız tereyağı bisküvinizin içerisine yavaş yavaş ekleyerek iyice kıvam almasını sağlayın. Balı da ilave edip karışması için 40 – 50 saniye iyice çekin. Ardından 20 cm’lik tart

20 Kasım 202122 Kasım 2021Tatlılar12.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bitter çikolata, granül kahve, kakao tozu, krema, mascarpone, mascarpone peyniri, tarif, tart, tatlı, tereyağ, tiramisu tart, yulaflı bisküvi bir yorum yapın

13 Kas 2021

Patatesli Pırasalı Galette

Patatesli Pırasalı Galette Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1,5 su bardağı un 110 gr. soğuk tereyağı 1 tutam toz şeker 2 tutam tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 3 – 4 yemek kaşığı soğuk su Pırasa Katmanı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet pırasa 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Sıvı Katmanı için Malzemeler 100 ml. soğuk krema 1 dilim keçi beyaz peyniri Patates Katmanı için Malzemeler 1 adet patates Üzeri için Malzemeler 4 – 5 adet çeri domates Kenarları için Malzemeler Yumurta sarısı Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, küp doğranmış soğuk tereyağı, toz şeker, tuz ve toz kırmızı biberi alın. Hamurunuzu

13 Kasım 202115 Kasım 2021Hamurlular12.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çeri domates, cherry, domates, galette, hamur işi, keçi peyniri, krema, patates, patatesli galette, pırasa, pırsalı galette, sarımsak, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

01 Kas 2021

Creme Brulee Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Creme Brulee’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Creme Brulee Tarifi

01 Kasım 202101 Kasım 2021Arda'nın Mutfağı12.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brulee, creme brulee, krema, nasıl yapılır, süt, tahin helvası, tarif, tatlı, tv show, video, yumurta bir yorum yapın

30 Eki 2021

Creme Brulee

Creme Brulee Malzemeleri 300 gr. krema 100 gr. süt – ¾ su bardağı 1 adet limonun kabuğu – rende 80 gr. tahin helvası 3 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler Toz şeker Bir karıştırma kabının içerisine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine krema, süt, limon kabuğu rendesi ve tahin helvasını ekleyip bir çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. Sütünüzün çok kaynamaması gerekiyor, ılınması yeterli olacaktır. Isınan sütlü karışımınızı yumurtalı karışıma ince ince ekleyerek sürekli çırpın. Karıştırma kabınızın içerisindeki karışımı ince telli bir süzgeçten geçirerek sos tencerenizin

30 Ekim 202101 Kasım 2021Tatlılar12.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brulee, creme brulee, krema, limon kabuğu, pürmüz, süt, tahin helvası, tarif, tatlı, toz şeker, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın