Ardanın Mutfağı San Sebastian Cheesecake

25 Kas 2017

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Malzemeleri 6 adet yumurta 2,5 su bardağı toz şeker 1 kilo taze peynir 2 su bardağı krema 2 yemek kaşığı un Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Çırptığınız karışımın içerisine taze peynir ve kremayı ekleyin. Bir tur çırpın, unu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin. Harcı kaba dökün ve her tarafını eşitleyin. Fırının en altın bir üst rafında 220 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

25 Kasım 201709 Aralık 2017Tatlılar8.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cheesecake, dünya yemekleri, ispanya, krema, peynir, san sebastian, san sebastian cheesecake, tarif, tatlı, taze peynir, toz şeker, un, yumurta35 Comments

06 Kas 2017

Örgülü Bonfile

Örgülü Bonfile Malzemeleri 2 baton bonfile / 180 gr. / 15-16 dk Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 1 tutam tuz 100 gr. tereyağı / soğuk / küçük küp 5-6 dal tarhun otu 50 gr. maydanoz 4-5 dal limonlu taze kekik 13 cl su / soğuk 1 limon kabuğu 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı un / yoğururken kullan İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet kestane mantarı 1 yemek kaşığı krema 1 avuç panko Üzeri için Malzemeler 1 yumurta Sarısı Salatası için Malzemeler 1 adet Yedikule marulu 1 avuç maş fasulyesi /

06 Kasım 201706 Kasım 2017Et Yemekleri1. sezon, 5.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et yemekleri, hamur işi, krema, mantar, marul, maş fasulyesi, maydanoz, nar, örgülü bonfile, salata, sos, tarhun, tarif, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 Eki 2017

Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza

Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3,5 su bardağı un 200 gr. tereyağı – soğuk 1 dolu tutam tuz 3 adet yumurta Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kırmızı soğan 3 adet kabak – rende 4 parça kemiksiz tavuk kalça 3 – 4 yemek kaşığı krema 4 adet kakule Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı rende mozarella peyniri Tereyağınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve iyice soğuk olması için buzdolabına kaldırın. Tezgah üstü mikserinizin haznesine unu, tuzu ve iyice soğumuş olan tereyağını ekleyip karıştırın. Yumurtaları bu karışıma teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.

28 Ekim 201725 Nisan 2020Hamurlular, Tavuk Yemekleri4.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kabak, kakule, kiş, kiş tabanlı tavuklu pizza, kırmızı soğan, krema, mozarella, pizza, tarif, tavuk kalça, tavuklu pizza, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

21 Eki 2017

Çikolatalı Crumble

Çikolatalı Crumble Malzemeleri Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam zerdeçal 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu Puding için Malzemeler 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 su bardağı bitter çikolata 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı portakal marmeladı 1 tatlı kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Portakal kabuğu Portakal dilimi / zarı alınmış Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın. Parçalı hamur kıvamına

21 Ekim 201725 Nisan 2020Tatlılar3. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı crumble, çikolatalı puding, crumble, kakao, kişniş, kişniş tohumu, krema, lezzetli tatlılar, portakal, portakal marmeladı, puding, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, zerdeçal2 Comments

15 Eki 2017

Bolonez Soslu Peynir Dolgulu Taze Makarna

Bolonez Soslu & Peynir Dolgulu Taze Makarna Malzemeleri Makarna Hamuru için Malzemeler 90 gr. un 35 gr. semolina 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 – 2 yemek kaşığı un / hamuru toparlamak ve açınca unlamak için İç Dolgu için Malzemeler 100 gr. ezine beyaz peynir /ufalanmış 100 gr. eski kaşar / rende 100 gr. cheddar peyniri / rende 1 tutam muskat Tuz Karabiber Bolonez Sos için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük kuru soğan ½ adet havuç / ince rende 1 dal biberiye

14 Eki 2017

Tortilla Kaselerinde Kremalı Tavuk

Tortilla Kaselerinde Kremalı Tavuk Malzemeleri 12 adet küçük boy tortilla ekmeği 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 3 – 4 adet kemiksiz tavuk kalça 2 adet sivri biber 4 – 5 adet kestane mantarı 2 dal taze tarhun ¾ su bardağı krema 1 çay kaşığı toz sarımsak Üzeri için Malzemeler Kaşar Peyniri – rende Tortilla ekmeklerinizden büyük bir kalıp yardımı ile küçük yuvarlaklar çıkartın. Bu yuvarlak tortilla ekmeklerini muffin kalıplarının içerisine yerleştirerek çanaklar oluşturun ve bu muffin kalıplarını önceden ısıtılmış 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin. Diğer tarafta genişçe bir tavayı ocağa

07 Eki 2017

Körili Köfte

Körili Köfte Malzemeleri Köfte Harcı için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 2 çay kaşığı toz zencefil 2 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 çay kaşığı toz kişniş 2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı toz köri 2 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1 adet kuru soğan – rende Pişirmek için Malzemeler 250 gr. hellim peyniri 1 su bardağı krema 1 yemek kaşığı toz köri 1 adet kuru soğan – rende 3 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı et suyu 2 su bardağı bezelye Üzeri için Malzemeler 6 – 7 yaprak taze kişniş Geniş bir

07 Ekim 201725 Nisan 2020Et Yemekleri1. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, hellim, hellim peyniri, kişniş, köfte, köri, körili köfte, krema, lezzetli, soslu köfte, tarif, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, zencefil2 Comments

22 Haz 2017

Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Milföylü Güveç’’, ‘‘Enginarlı ve Bezelyeli Pilav’’ ve ‘‘Kupta Çilekli Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 1 Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Milföylü Güveç Enginarlı ve Bezelyeli Pilav Kupta Çilekli Pasta

22 Haz 2017

Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Milföylü Güveç’’, ‘‘Enginarlı ve Bezelyeli Pilav’’ ve ‘‘Kupta Çilekli Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 1 Milföylü Güveç, Enginarlı ve Bezelyeli Pilav, Kupta Çilekli Pasta Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Milföylü Güveç Enginarlı ve Bezelyeli Pilav Kupta Çilekli Pasta