Etiket: kremalı köfte

Kremalı Patatesli Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 250 gr. kıyma ¼ su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber Kuru kekik Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – piyazlık doğranmış 2 diş sarımsak 10 adet mantar – ince dilimlenmiş 1 adet patates 300 ml. krema – 1,5 su bardağı Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını iki yağlı kağıt arasında ince olacak şekilde açın. Hazırladığınız köfte harcını önce boyuna doğru şeritler sonra enine doğru dikdörtgen şeritler olacak şekilde kesin.