28 Nis 2021
Peynirli Tel Kadayıf
Peynirli Tel Kadayıf Malzemeleri 600 gr. tel kadayıf 400 gr. tereyağı 2 yemek kaşığı pekmez 250 gr. künefe peyniri ya da dil peyniri Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı su 2,5 su bardağı toz şeker 4 damla limon suyu Servis için Malzemeler 4 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstığı Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve su alıp ocağa alın. Bir çırpma teli yardımıyla şeker iyice eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbetiniz iyice ağdalanınca içerisine limon suyu ilave edin ve ocaktan alın. Şerbetinizi bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın. Kadayıf için; Tel kadayıfınızı ince ince didikleyin ve bir
