Kurşun Aşı Malzemeleri 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 adet sivri biber 2 yemek kaşığı domates salçası 100 gr. kavurma 8 su bardağı sıcak su 1 su bardağı nohut – haşlanmış ½ su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kuru nane Bulgur Köftesi için Malzemeler 1 su bardağı ince köftelik bulgur 2 yemek kaşığı irmik Sıcak su – üzerlerini geçecek kadar 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta Tuz Karabiber Bulgur köftesi için; Bir karıştırma kabına bulgur ve irmiği bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerlerini geçecek kadar sıcak
