Ardanın Mutfağı Kuru İncirli Kek

15 Eki 2016

Kuru İncirli Kek

Kuru İncirli Kek Malzemeleri 4 adet kuru incir – küçük küp doğranmış 1 su bardağı kaynar su 1,5 tatlı kaşığı granül kahve Kek için Malzemeler 1 su bardağı bütün fındık 200 gr. tereyağı – çok yumuşak 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker 4 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam toz zencefil 1 tutam tarçın 1 tutam tuz 1 tutam muskat Krema için Malzemeler 250 gr. tereyağı 2 + ¼ su bardağı pudra şekeri 250 gr. krem peynir Bir bardak suyu bir kaseye alın.

15 Ekim 201627 Nisan 2020Tatlılar7.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fındık, granül kahve, kek, krem peynir, krema, kuru incir, kuru incirli kek, lezzetli tatlılar, muskat, pudra şekeri, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yoğurt2 Comments

11 Tem 2015

Süt Aşuresi

Süt Aşuresi Malzemeleri 1 kg. süt 4 dolu kaşık nişasta 1 bardak şeker 1 avuç kuru üzüm 8-10 adet kuru incir 8-10 adet kuru kayısı 1 adet elma Antep Fıstığı – Üzeri için Tüm kuru meyveleri ve elmaları küp küp doğrayın. Sütten bir bardak ayırın ve nişastayı o bir bardakta eritin. Kalan süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar kaynatıp, nişastalı sütü ilave ederek kaynatmaya devam edin. Koyulaşmaya yakın doğradığın kuru meyveleri ve elmayı ilave edin. Kıvam alınca kaselere doldurun soğuyunca fıstık ile süsleyip servis edin.

11 Temmuz 201511 Temmuz 2015Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşure, elma, kuru incir, kuru kayısı, kuru meyve, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, nişasta, ramazan, süt, süt aşuresi, tarif, tatlı5 Comments

06 Haz 2015

Kuru Meyveli Buğday Salatası

Kuru Meyveli Buğday Salatası Malzemeleri 2 su bardağı buğday ½ bağ maydanoz 5-6 dal taze soğan 8-10 dal taze nane ½ bağ dereotu 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı badem 7-8 adet kuru incir 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru erik Zeytinyağı Tuz 2 yermek kaşığı nar ekşisi Bir tencere içerisine buğdayları koyduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar su koyun. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alarak buğdayların şişmesi için bir gece bekletin. Ertesi gün buğdayları 5-10 dakika kadar daha kaynatın ve suyunu süzün. Daha sonra salata için olan bütün malzemeleri ince ince doğrayıp

06 Haziran 201511 Haziran 2015Salatalar5.Sezon, 77.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, buğday, buğday salatası, dereotu, kuru erik, kuru incir, kuru kayısı, kuru meyve, kuru meyveli salata, kuru üzüm, lezzetli, nar ekşisi, salata, tarif3 Comments

24 Oca 2015

Kuru Meyveli Mozaik Pasta

Kuru Meyveli Mozaik Pasta Malzemeleri 250 gr. tereyağı 2 paket pötibör bisküvi 8-10 çorba kaşığı toz kakao 8 çorba kaşığı pudra sekeri 2 adet yumurta 3-4 adet kuru incir ( ince doğranmış ) 3-4 adet kuru kayısı ( ince doğranmış ) 1 avuç kuru üzüm ( sıcak suda bekletilmiş ) Bir tencerede tereyağını eritin ve ateşten alın. Bisküvileri un ufak etmeyecek şekilde küçük küçük kırın ve tereyağını içerisine ilave edin. Diğer tüm malzemeleri de tereyağına atın ve iyice karıştırın. Derin dondurucuya atacağınız kaba hışır kâğıt veya strech film serin. Karışımı içine boca edin ve iyice bastırın. Hışır kâğıdın kenarlarını da

24 Ocak 2015Tatlılar39. bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, kakao, kuru incir, kuru kayısı, kuru meyve, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, meyveli mozaik pasta, mozaik, mozaik pasta, pötibör bisküvi, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, yumurta7 Comments

02 Kas 2014

Aşure

Aşure Malzemeleri 3-4 su bardağı aşurelik buğday 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 20 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru üzüm ( sultaniye ) 1 adet portakal kabuğu rendesi 10-15 adet kuru incir 1 paket vanilya 1 tutam tuz 4-5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı kuş üzümü Üzeri için Malzemeler Fındık Ceviz Kuş üzümü Nar Dolmalık fıstık Tarçın Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın suyu

02 Kasım 201425 Mayıs 2017Tatlılar16ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşure, buğday, ceviz, dolmalık fıstık, fındık, kuru fasulye, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, lezzetli, nar, nohut, tarif, tatlı35 Comments