Ardanın Mutfağı Patates Roll

03 Nis 2021

Patates Roll

Patates Roll Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 1 adet büyük boy patates 2 tutam parmesan – rende Tuz İç Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 6 – 7 dilim pastırma 1 adet orta boy domates 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber 250 gr. ıspanak – ½ bağ 3 – 4 adet kuru domates Peynirli Katman için Malzemeler 200 gr. ricotta peyniri – taze peynir – süzülmüş labne Kuru kekik Üzeri için Malzemeler 100 gr. kaşar peyniri – rende Tabanı için; Patateslerinizin kabuklarını soyun. Bir bıçak ya da mandolin yardımıyla patateslerinizi 3

03 Nisan 202105 Nisan 2021Sebze Yemekleri11.sezon, 30.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, ıspanak, kaşar peyniri, kuru domates, kuru kekik, labne, meze, parmesan, pastırma, patates, patates roll, ricotta, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

06 Mar 2021

Fırında Çıtır Baget

Fırında Çıtır Baget Malzemeleri 6 – 8 adet tavuk baget Tuz Un Yumurta Baharatlı Pane Harcı için Malzemeler 1 su bardağı mısır gevreği 7 – 8 adet galeta – grisinni 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz sarımsak ½ çay kaşığı toz kırmızı biber ½ çay kaşığı toz tarçın ½ çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz kişniş 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber Unu geniş bir kaba alın. Yumurtaları da geniş bir kaba alın ve çırpın. Galetaları bir parçalayıcının haznesine alın ve iyice çekin. Bir karıştırma

06 Mart 202108 Mart 2021Tavuk Yemekleri11.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baget, baharatlı pane, fırında tavuk, galeta, galette, kimyon, kişniş, kırmızı biber, kuru kekik, kuru nane, mısır gevreği, pane, pane harcı, pul biber, sarımsak, tarçın, tavuk, tavuk baget, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zencefil bir yorum yapın

01 Mar 2021

Kaşarlı Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kaşarlı Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kaşarlı Köfte Tarifi

01 Mart 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 25.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana döş, ekmek kırıntısı, karbonat, kaşar peyniri, kaşarlı köfte, kimyon, kıyma, köfte, kuru kekik, nasıl yapılır, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

27 Şub 2021

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte Malzemeleri 1 kilo dana döş kıyma 1 adet yumurta Tuz Karabiber 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 adet soğan – rende 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat ¾ su bardağı ekmek kırıntısı – panko İç Dolgusu için Malzemeler 300 gr. kaşar peyniri – rende Bir karıştırma kabının içerisine kıymayı ilave edin. Yumurta, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz soğan, kuru kekik, kimyon, karbonat ve ekmek kırıntısını ilave edip iyice yoğurun. Buzdolabı poşetinizi geniş yerinden ikiye bölün ve tezgahınıza serin. Köfte harcınızdan dilediğiniz büyüklükte bir parça kopartın ve poşetinizin üzerine

27 Şubat 202101 Mart 2021Et Yemekleri11.sezon, 25.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana döş, ekmek kırıntısı, karbonat, kaşar peyniri, kaşarlı köfte, kimyon, kıyma, köfte, kuru kekik, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta3 Comments

04 Tem 2020

Lavaşta Pizza

Lavaşta Pizza Malzemeleri 2 adet lavaş Mozarella peyniri – rende Kestane mantarı Sucuk Dilimlenmiş siyah zeytin Mısır – haşlanmış Domates Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 6 – 7 yaprak taze fesleğen 2 – 3 yemek kaşığı su 1 tutam kuru kekik 1 yemek kaşığı toz parmesan 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker Pesto Sos için Malzemeler 1 paket fesleğen – 25 yaprak  ¼ bağ maydanoz  ¼ su bardağı fındık ¼ su bardağı toz parmesan  ¾ su bardağı zeytinyağı Domates sos için; Ocağa küçük bir tava alın.

04 Temmuz 202006 Temmuz 2020Hamurlular10.sezon, 38.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, domates salçası, domates sosu, fesleğen, fındık, kestane mantarı, kuru kekik, lavaş, lavaşta pizza, mantar, maydanoz, mısır, mozarella, parmesan, pesto sosu, pizza, siyah zeytin, sos, sucuk, tarif, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

20 May 2020

Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklu Tepsi Kebabı Malzemeleri 1 kilo kemiksiz tavuk but 8 – 10 diş sarımsak 10 – 15 diş arpacık soğan 3 – 4 adet domates 6 – 7 adet köy biberi Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz Karabiber Pul biber Kuru kekik Üzeri için Malzemeler 100 gr. tereyağı Tavuklarınızı iri kuşbaşı doğrayın. Dikdörtgen cam fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın. Doğradığınız tavukları yağladığınız cam fırın kabına üst üste olmayacak şekilde yayın. Sarımsaklarınız iriyse ikiye bölün, büyükse bütün olacak şekilde tavukların aralarına serpin. Arpacık soğanlar, iri doğradığınız biberler ve dörde

06 May 2020

Patlıcan Kebabı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcan Kebabı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcan Kebabı Tarifi

06 Mayıs 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, kebap, kıyma, kuru kekik, nasıl yapılır, patlıcan, patlıcan kebabı, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber2 Comments

06 May 2020

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Malzemeleri 6 – 7 adet patlıcan 750 gr. orta yağlı kıyma – tek çekim 1 adet orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Kuru kekik Pul biber Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 2 adet domates 5 adet yeşil biber 1 baş sarımsak Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi karıştırın. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Yuvarlayarak hafif yassı köfteler elde edin. Patlıcanları soymadan iki parmak kalınlığında dilimleyin. Yuvarlak fırın kabına hazırladığınız köfteleri ve kestiğiniz patlıcanları, bir köfte, bir patlıcan olacak şekilde sıralayın. Erittiğiniz tereyağını

06 Mayıs 202006 Mayıs 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, kebap, kıyma, kuru kekik, patlıcan kebabı, patlıcanlı kebap, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sebze, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber4 Comments

01 May 2020

Kremalı Patatesli Köfte

Kremalı Patatesli Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 250 gr. kıyma ¼ su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber Kuru kekik Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – piyazlık doğranmış 2 diş sarımsak 10 adet mantar – ince dilimlenmiş 1 adet patates 300 ml. krema – 1,5 su bardağı Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber ve kuru kekiği yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını iki yağlı kağıt arasında ince olacak şekilde açın. Hazırladığınız köfte harcını önce boyuna doğru şeritler sonra enine doğru dikdörtgen şeritler olacak şekilde kesin.

01 Mayıs 202001 Mayıs 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek kırıntısı, kaşar peyniri, kıyma, köfte, krema, kremalı köfte, kuru kekik, mantar, panko, patates, patatesli köfte, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment