Ardanın Mutfağı İç Pilav

05 Tem 2016

İç Pilav

İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker Yenibahar Tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Bir pilav tenceresinde zeytinyağını ve tereyağı ilave edip tereyağı eritin, ardından soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinci ekleyin, tuz ilave edip kavurun. Suda yumuşamış kuş üzümlerinin suyunu sıkıp ekleyin, ardından baharatlarını ekleyin ve karıştırın. Son olarak su ve şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Ardından pilavın suyunu

05 Temmuz 201602 Kasım 2024Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram pilavı, bayram sofrası, dolmalık fıstık, iç pilav, kuş üzümü, lezzetli, pilav, pirinç, ramazan, tarçın, tarif, tereyağ, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, yenibahar21 Comments

04 Tem 2016

Vişneli Yaprak Sarma

Vişneli Yaprak Sarma Malzemeleri 400 gr. asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 adet soğan ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı toz şeker ½ tatlı kaşığı karabiber ½ tatlı kaşığı nane ½ tatlı kaşığı yeni bahar ½ tatlı kaşığı tarçın 400 gr. vişne 2 su bardağı vişne suyu Tuz Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda yıkayıp haşlayın. Soğanı ince kıyın. Pirinci nişastası çıkıncaya kadar yıkayıp süzün. Geniş bir tencere veya tavada zeytinyağını kızdırın. Dolmalık fıstığı

26 Haz 2016

Sarıyer Böreği

Sarıyer Böreği Malzemeleri Baklavalık yufka 3 yemek kaşığı tereyağı 4 yumurta 4 su bardağı süt 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr. kıyma 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 avuç kuş üzümü – ıslatılmış ½ su bardağı çam fıstığı Tuz Karabiber Soğanları yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ilave edip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Kuş üzümü ve fıstığı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlandırın ve kenara alıp soğumaya bırakın. Yumurta, süt, 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Tezgahınıza 4

26 Haziran 201627 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, börek, çam fıstığı, hamur işi, kıyma, kıymalı sarıyer böreği, kuş üzümü, lezzetli, ramazan, sarıyer, sarıyer böreği, süt, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta22 Comments

23 Haz 2016

Zerde

Zerde Malzemeleri 6 su bardağı su 1 + ¼ su bardağı toz şeker ½ su bardağı pirinç 1 tutam safran + ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta + ½ su bardağı su ½ tatlı kaşığı zerdeçal 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı çam fıstığı Süslemek için Malzemeler File Antep fıstığı Kuş üzümü Çam fıstığı Pirinçleri yıkayın ve suyunu süzün. Pirinç, şeker ve suyu tencereye alın. Orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Safranı, ½ su bardağı kaynar suyun içine alın ve rengini vermesini sağlayın. Nişastayı da, ½ su bardağı suyun içinde eritin. Pirinçler pişince içine

23 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çam fıstığı, kuş üzümü, lezzetli tatlılar, nişasta, pirinç, ramazan, safran, tarif, tatlı, toz şeker, zerde, zerdeçal1 Comment

11 Haz 2016

Umm Ali Tatlısı

Umm Ali Tatlısı Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı süt 5 adet kakule tohumu ½ su bardağı toz şeker Harcı için Malzemeler 4 adet milföy hamuru 1 su bardağı file badem ½ su bardağı file antep fıstığı ½ su bardağı kuş üzümü 2 su bardağı toz hindistan cevizi 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme toz tarçın Üzeri için Malzemeler 200 ml. krema ½ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı esmer şeker Süslemek için Malzemeler Frambuaz Vanilyalı dondurma Taze nane Fırın tepsinizi yağlayın ve milföy hamurlarını tepsiye dizin 180 derece önceden ısıtılmış

26 Nis 2016

Kıymalı Kapalı Tart Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘ Kıymalı Kapalı Tart ’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Kapalı Tart

26 Nisan 201626 Nisan 2016Arda'nın Mutfağı59.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kıyma, kıymalı kapalı tart, kuş üzümü, nasıl yapılır, tarif, tart, tart hamuru, tereyağ, tv show, tv8, un, video, yumurta bir yorum yapın

23 Nis 2016

Kıymalı Kapalı Tart

Kıymalı Kapalı Tart Malzemeleri Tart Hamuru için Malzemeler 250 gr. un 150 gr. tereyağı – soğuk 1 tutam tuz 1 yumurta 1-2 yemek kaşığı su – gerekirse İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan- yemeklik doğranmış 250 gr. kıyma 1 diş sarımsak 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam tarçın ½ su bardağı kuş üzümü Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Parçalayıcıya un, tuz ve tereyağını koyup kum kıvamına getirin. Ardından yumurtayı ekleyin ve hamurun birleşmesini sağlayın. Eğer hamur hala bir araya gelmemiş ise soğuk su ekleyin.

23 Nisan 201626 Nisan 2016Hamurlular23 nisan, 59.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çocuk, hamur işi, kapalı tart, kıyma, kıymalı kapalı tart, kuş üzümü, tarif, tart, tart hamuru, tereyağ, un, yumurta bir yorum yapın

28 Ara 2015

Topik, Fava, Peynir Bohçası, Yılbaşı Çikolataları Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Topik’’, ‘‘Fava’’, Peynir Bohçası ve ‘‘Yılbaşı Çikolataları’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 26 Aralık 2015 Programı Video 1. Bölüm 26 Aralık 2015 Programı Video 2. Bölüm 26 Aralık 2015 Programı Video 3. Bölüm

27 Ara 2015

Tavuk Ciğerli İç Pilav

İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. tavuk ciğeri Tuz Karabiber Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı avuç dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su ½ bağ dereotu – kıyılmış Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, tavuk ciğerini ekleyin ve tuz karabiber ile lezzetlendirip, pişirin, kenara alın. Pilav tenceresinde zeytinyağı ve soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar pişirin. Baharatları, dolmalık fıstığı ve kuş üzümünü ekleyin kokuları çıkıncaya