Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1 – 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet büyük boy soğan – iri yemeklik doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Etleri tencerenize ilave edin ve hafif renk alana kadar kavurun. Ardından su, tuz ve karabiberini ilave edip düdüklünüzün kapağını kapatın. 20 dakika pişmeye bırakın. Pişen etlerinizin kapağını açın. İçerisine iri yemeklik doğradığınız soğan, iri dilimlediğiniz kırmızı ve
