22 Nis 2019
Tas Kebabı Tarifi Video
Etiket: kuzu but
12 Haz 2018
Sultan Kebabı
Sultan Kebabı Malzemeleri 250 gr. kuzu but – kuşbaşı doğranmış 2 adet yufka 1 su bardağı bezelye 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet kabak – iç çekirdekleri çıkarılmış – küp doğranmış 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 3 diş sarımsak – ezilmiş 1 tatlı kaşığı domates salçası ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam muskat rendesi Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Bir
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bezelye, domates salçası, havuç, kabak, kaşar peyniri, kuşbaşı, kuzu but, patates, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, sultan kebabı, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka4 Comments on Sultan Kebabı
24 Haz 2017
Saç Kavurma
Saç Kavurma Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 500 gr. kuzu but – küçük kuşbaşı doğranmış 2 adet orta boy kuru soğan 4 – 5 adet sivri biber Kuru kekik Pul biber Tuz Karabiber 2 adet domates – soyulmuş Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın. Sac ya da tavaya tereyağını ekleyip eritin. Etleri ilave edin, suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Sırasıyla soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak baharatları ilave edin ve kısık ateşte sebzeler ve et pişinceye kadar çevirin. Ateşten aldıktan sonra domatesi ekleyin, son bir tur çevirip sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, et yemekleri, kavurma, kekik, kuru kekik, kuru soğan, kuşbaşı, kuzu but, kuzu eti, lezzetli, pul biber, ramazan, sac kavurma, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Saç Kavurma
15 Haz 2017
Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 3
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Manisa Kebabı’’, ‘‘İç Baklalı Enginar’’ ve ‘‘Hurmalı Mozaik Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 1 Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 2 Manisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 3 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Manisa Kebabı İç Baklalı Enginar Hurmalı Mozaik Pasta
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, enginar, hurma, hurmalı mozaik pasta, iç baklalı enginar, içbakla, kuzu, kuzu but, kuzu kuşbaşı, manisa kebabı, mozaik pasta, ramazan, tarif, tatlı, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağlı enginarManisa Kebabı, İç Baklalı Enginar, Hurmalı Mozaik Pasta Tarifleri Video Bölüm 3 için bir yorum yapın
08 Haz 2017
Talaş Böreği
Talaş Böreği Malzemeleri İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 300 gr. yağsız kuzu but kuşbaşı 1 adet iri boy soğan 1 adet havuç 1 avuç bezelye 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Hamuru için Malzemeler 5,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı su Tuz Hamur Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı sıvı yağ Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu Tavanızı ocağa alın, içerisine zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun, etleri ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, börek, çörek otu, et suyu, hamur işi, havuç, kuşbaşı, kuşbaşılı börek, kuzu but, kuzu kuşbaşı, ramazan, sirke, soğan, talaş, talaş böreği, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurtaTalaş Böreği için bir yorum yapın
27 May 2017
Tas Kebabı
Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını içerisinde eritin. Etleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin ve kavurun. Etler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişirin. İnce kıyılmış sarımsaklar, iri doğranmış biberler ve kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız domatesleri tencereye ilave edip bir tur karıştırın. Domates salçasını da
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kuru soğan, kuşbaşı, kuzu but, kuzu eti, maydanoz, ramazan, sarımsak, tarif, tas kebabı, tereyağ, yemek, yemek tarifleri5 Comments on Tas Kebabı
01 Tem 2016
Kuzu Tandır
Kuzu Tandır Malzemeleri 1 adet kuzu kol – kemiksiz 2 yemek kaşığı tereyağı 10-15 adet arpacık soğanı 3-4 diş sarımsak 2 dal biberiye 3 dal kekik Yeterince su Tuz Tane karabiber Zeytinyağı Kuzu kolun üzerine çizikler atın ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovalayın. Büyük bir tavayı ocakta ısıtın ve eti yerleştirip mühürleyin. Diğer tarafını mühürlerken arpacık soğanları, sarımsak, biberiye, kekik ve tereyağı ilave edip bir süre pişirin. Ardından tavadaki her şeyi dikkatlice fırın poşetine yerleştirin. Fırın poşetinin ağzını iyice kapatıp, üzerine birkaç delik açtıktan sonra bir fırın kabına yerleştirin ve bir parça su koyun. 180 derecede 1,5 saat pişirin. Dilerseniz
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, biberiye, et yemekleri, fırında kuzu, kekik, kuzu, kuzu but, kuzu kol, kuzu tandır, lezzetli, ramazan, tandır, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı4 Comments on Kuzu Tandır
17 Haz 2016
Kayısılı Kuzu Eti
Kayısılı Kuzu Eti Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı un 750 gr. kemiksiz kuzu but ya da kol 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 – 4 adet yeşil biber 3 su bardağı et suyu 1 tutam tel safran 1 su bardağı sıcak su – safran için ½ tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 tatlı kaşığı toz kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber 1 su bardağı kuru kayısı 2-3 yemek kaşığı una bir tutam tuz ve karabiber ekleyin, etinizi bu una iyice bulayın. Ardından yemeği pişireceğiniz tencereye zeytinyağı koyup, kuzu etini iyice çevirerek pişirin. Yeşil biberlerin
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, kayısılı kuzu eti, kuru kayısı, kuzu, kuzu but, kuzu eti, kuzu kol, lezzetli, ramazan, ramazan sofrası, safran, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefilKayısılı Kuzu Eti için bir yorum yapın
01 Eyl 2014
Fırında pişer size neler düşer
Arda TÜRKMEN Hürriyet 31 Ağustos 2014 Fırında pişer size neler düşer Sadece börek, çörek değil, başlangıçtan ana yemeğe her türlü iştah açıcı lezzetin adresi fırın. Tüm sofrayı donatabileceğiniz üç kolay lezzetle bir şölen yaratabilirsiniz. Fırında pişen her tarif hayatımızı kolaylaştırıp, bize yapmak istediğimiz farklı yemekleri de yapmak için zaman kazandırıyor. Eskiler, odun ateşinde yerde yaptıkları yemeklerin üzerine külle kapladıkları bir kapak örterek fırın etkisi verdikleri bir modelde yemek yapıyor ve bu modele de ‘kapama’ ismini veriyorlarmış. Peki siz de hemen hemen herşeyi fırında pişirebileceğinizi biliyor musunuz ? İşte benden size birkaç öneri. Muskatsız lazanya olmaz İşin püf noktası çok
Yayın tarihi Kategoriler Arda'dan YazılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, fırın, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, kuzu but, lazanya, tarif, trileçe1 Comment on Fırında pişer size neler düşer