08 Eki 2018
Etiket: labne
06 Eki 2018
Vişneli Kedidili Pasta
Vişneli Kedidili Pasta Malzemeleri İç Katman için Malzemeler 10 adet kedidili bisküvisi 1,5 su bardağı vişne suyu 1 adet yıldız anason Muhallebi için Malzemeler 4 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı toz şeker 3 tepeleme yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 200 gr. labne peyniri Tabanı için Malzemeler 20 – 22 adet kedidili bisküvisi 25 adet donuk vişne 2 yemek kaşığı vişne suyu 2 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Vişne Sosu için Malzemeler ½ su bardağı donuk vişne 1 su bardağı vişne suyu 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı
05 May 2018
Bardak Kek
Bardak Kek Malzemeleri Kek Hamuru için Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı Ayçiçek yağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 500 gr. labne peyniri 4 yemek kaşığı kakao 6 yemek kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı krema Bir karıştırma kabında yumurtaları hafif çırpın. Ardından içerisine yavaş yavaş toz şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Yumurta ve toz şeker iyice karışınca yoğurt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı elekten geçirerek sıvı
28 Nis 2018
Cheesecake Kurabiye
Cheesecake Kurabiye Malzemeleri 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam kaşığı tuz 1 adet yumurta 200 gr. labne peyniri 50 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ¾ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 20 adet yulaflı bisküvi Üzeri için Malzemeler Böğürtlen Reçeli Derin bir karıştırma kabı içerisinde un, tuz ve kabartma tozunu kendi içinde bir tur karıştırın. Başka bir karıştırma kabı içerisinde labne peyniri, tereyağı ve şekeri el mikseri ile orta ayarda çırpın. Ardından içerisine vanilya ve yumurtayı da ilave edip şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Peynirli karışımı un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Oldukça yapışkan
10 Şub 2018
Tava Kurabiye
Tava Kurabiye Malzemeleri Kek için Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik şeker ½ su bardağı Ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 1 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kurabiye Hamuru için Malzemeler 400 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı esmer şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı bal 2 adet yumurta 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1,5 su bardağı bitter çikolata Arası için Malzemeler 200 gr. labne peyniri 1 avuç kuru yaban mersini 3 – 4 yemek kaşığı
30 Ara 2017
Balkabaklı Profiterol
Balkabaklı Profiterol Malzemeleri Profiterol Topları için Malzemeler 1+ 1/3 su bardağı su 175 gr. un 1 tutam tuz 110 gr. tereyağı 5 – 6 adet yumurta Balkabağı Kreması için Malzemeler 1 kilo balkabağı 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı su 4 adet kakule 125 gr. labne peyniri Çikolata Sos için Malzemeler 200 gr. krema 300 gr. bitter çikolata Pudra Şekeri Profiterol topları için; Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile kararak iyice kavurun ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devirde karıştırın. 5 yumurtayı koyduktan
19 Haz 2017
Meyveli Kek
Meyveli Kek Malzemeleri Kek Harcı için Malzemeler 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 su bardağı toz badem 1 paket vanilya 2 paket kabartma tozu Kreması için Malzemeler 800 gr. labne peyniri 4 yemek kaşığı pudra şekeri Arası için Malzemeler 5 adet kayısı 4 adet nektarin 1 yemek kaşığı esmer şeker Üzeri için Malzemeler 1 limon suyu 8-9 yemek kaşığı pudra şekeri Bir karıştırma kabında şeker ve yumurtayı şeker iyice eriyip kabarana kadar çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip
01 Nis 2017
Çikolatalı Yumuşak Kek
Çikolatalı Yumuşak Kek Malzemeleri 50 gr. tereyağı (2 yemek kaşığı) ¾ su bardağı un ½ tatlı kaşığı tarçın ¾ su bardağı kakao 1 su bardak esmer şeker 2 su bardağı süt ¼ su bardağı damla çikolata Deniz tuzu Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tuzsuz labne peyniri 2 yemek kaşığı pudra şekeri Fırını 180 derecede ısıtın. Tarçın ve unu bir karıştırma kabında karıştırın. Sos tencerenizi ocağa alın, tereyağını, yarım bardak şekeri ve 1 bardak sütü içine ekleyin. Kısık ateşte kaynamasına izin vermeden ara sıra karıştırarak ısıtın. Yağ eriyip şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını kapatın. Un, tarçın ve kakaonun
03 Ara 2016
Pekmezli Peksimet Tatlısı
Pekmezli Peksimet Tatlısı Malzemeleri 18 adet peksimet 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı pekmez Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 200 gr. labne peyniri Ceviz – arası için Hindistan cevizi – üzeri için Bir kasede sıcak su ve pekmezi karıştırın. Peksimetlerden 9 tanesini pekmezli karışıma batırıp borcama dizin. Ve üzerine birkaç kaşık daha pekmezli karışımdan gezdirip iyice ıslandıklarına emin olun. Kreması için bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı koyup karıştırın. Ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin, kenara alın.