Ardanın Mutfağı Kefirli İçecek

08 Haz 2016

Kefirli İçecek

Kefirli İçecek Malzemeleri 2 dilim kavun 500 ml. sade kefir 1 yemek kaşığı toz şeker Tarçın Kavunları blendere alın. Üzerine kefiri ilave edin. Ardından toz şeker ve tarçın ekleyip blenderden geçirin. Karışımı buzdolabında 10 dakika dinlendirin ve dilerseniz buz ile servis edin.

08 Haziran 201627 Nisan 2020İçecekler, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, kavun, kavunlu içecek, kavunlu kefir, kefir, lezzetli, ramazan, tarçın, tarif, toz şeker bir yorum yapın

07 Haz 2016

Mercimekli Tepsi Mantısı

Mercimekli Tepsi Mantısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 su bardağı ılık su İçi için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış Yarım demet maydanoz – ince kıyılmış Karabiber Tuz Sosu için Malzemeler Kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt 1,5 su bardağı sıcak et suyu Hamuru için; Bir kaba un ve tuz koyup karıştırın ve unun ortasını açın. İçine yumurtayı kırın ve suyu koyun, yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini nemli bir bezle

05 Haz 2016

Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Somon Fümeli Taze Otlu Krep Malzemeleri Krep hamuru için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 yumurta 1 tutam tuz 2 su bardağı un Dereotu Maydanoz Taze fesleğen Üzeri için Malzemeler 100 gr. somon füme 4 -5 yemek kaşığı krem peyniri Frenk soğanı Fesleğen, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kenara alın. Krep hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. Krep tavasını ocağa alın, üzerini hafif yağlayın ve hamuru kepçeyle tavaya yayıp arkalı önlü pişirin. Pişen krepleri zarf şeklinde katlayın üzerine krem peyniri ve füme somon dilimi yerleştirin, son olarak üzerine ince kıyılmış frenk soğanı

05 Haziran 201627 Nisan 2020Mezeler6.sezon, 72.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık yemekleri, dereotu, fesleğen, frenk soğanı, krem peynir, krep, krep hamuru, lezzetli, somon, somon füme, somon fümeli krep, süt, tarif, taze otlu krep, un bir yorum yapın

05 Haz 2016

Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi

Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi Malzemeleri 2 adet yumurta – Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın 1 su bardağı yoğurt ¼ su bardağı sıvı yağ 100 gr. tereyağı – eritilmiş 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 1 su bardağı beyaz peynir – rende ½ bağ dereotu – ince kıyılmış Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı – ayırdığınız 1 yemek kaşığı su Susam Derin bir kasede 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, sıvı yağ, yoğurt ve erimiş tereyağını çırpın üzerine un, mahlep ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip önce karıştırın ardından yoğurun. Rende

05 Haziran 201627 Nisan 2020Hamurlular6.sezon, 72.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, bisküvi, çay saati, dereotu, hamur işi, lezzetli, mahlep, sıvıyağ, susam, tarif, tereyağ, un, yoğurt, yumurta6 Comments

04 Haz 2016

Ciğer Kavurma

Ciğer Kavurma Malzemeleri 2 orta boy patates – küp doğranmış Kızartmak için sıvı yağ 750 gr. dana ciğer – temizlenmiş ve küp doğranmış 2 su bardağı un – ciğerleri unlamak için 3 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan – Piyazlık doğranmış 2 adet sivri biber Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Kekik Sumak 3 adet taze soğan – iri doğranmış Küp doğranmış patatesleri kızgın yağda kızartıp kenara alın. Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup soğanları kavurun ardından biberleri dilimleyip soğanlarla beraber kavurun. Taze soğanları ekleyin ve hafif yumuşayana kadar sotelemeye devam edin ve kenara alın.

04 Haziran 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Mezeler6.sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, ciğer, ciğer kavurma, dana ciğer, kavurma, kızartma, lezzetli, meze, patates, sivri biber, tarif, un, yemek, yemek tarifleri21 Comments

04 Haz 2016

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 1 adet patlıcan – Alacalı soyulup küçük küp doğranmış Sıvı yağ patlıcanları kızartmak için 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy soğan- iri doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 4 su bardağı su 2 adet orta boy domates – küp doğranmış Küp doğranmış patlıcanları sıvı yağda kızartıp kenara alın. Pilav tenceresine sıvı yağ ve zeytinyağını koyup eritin Üzerine soğanları ilave edip kavurun ardından salçayı ekleyin karıştırın, bulgurları ekleyin karıştırın. Kızarmış patlıcanları da ekleyin baharatlandırın ve suyunu ilave edin, son olarak da doğranmış domatesleri ekleyip,

04 Haziran 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar6.sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, domates, domates salçası, lezzetli, nane, patlıcan, patlıcanlı bulgur, pilav, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

29 May 2016

Şarküterili Sandviç

Şarküterili Sandviç Malzemeleri Ekmek hamuru için Malzemeler 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı kuru maya 2 su bardağı ılık su 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı 6 su bardağı un Tuz Zeytinli Ekmek için Malzemeler ½ ekmek hamuru 4-5 adet yeşil zeytin – ince kıyılmış 3- 4 dal taze kekik Sandviç için Malzemeler Zeytin ezmesi Füme dil Füme et Salam İtalyan salamı Cheddar peyniri Taze kaşar Mayonez Ekmek Hamuru Hazırlanışı Bir kasede ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp kenara alın. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın üzerine mayalı karışım ve zeytin yağı

29 May 2016

Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata Malzemeleri 6 adet büyük boy limon 1 adet portakal 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıcak su 1 litre soğuk su ½ demet taze nane Limon ve portakalların kabuklarını bir kaba rendeleyin. Üzerine şeker ilave edin elinizle iyice ovun. Ardından üzerine sıcak su döküp şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kabuklarını rendelediğiniz portakal ve limonların suyunu sıkıp şekerli karışıma ilave edin. Limonata özünü süzgeçten geçirin ve buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine su ve nane yaprakları ilave edip servis edin.

29 Mayıs 201627 Nisan 2020İçecekler6.sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ev işi, içecek, lezzetli, limon, limon kabuğu, limonata, portakal, soğuk, tarif, taze nane, toz şeker, yaz15 Comments

28 May 2016

Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk kalça – Derisi üzerinde Kemiklerinden ayrılmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harç için Malzemeler 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal 3-4 dal taze kekik Üzeri için Malzemeler 15 20 adet arpacık soğanı 3 adet patates – iri doğranmış 8 adet mantar – 4 parçaya bölünmüş 300 ml. krema 200 ml. süt 1 yemek kaşığı esmer şeker Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal Taze kişniş Parçalayıcıya soğan, sarımsak, köri ve taze kekik koyup macun kıvamına gelinceye

28 Mayıs 201627 Nisan 2020Tavuk Yemekleri6.sezon, 69.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, köri, krema, kremalı tavuk, lezzetli, mantar, mantarlı tavuk, süt, tarif, tavuk, tavuk kalça, tavuk yemekleri, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal5 Comments