01 Haz 2011
Unutulan lezzetlerden biri: Macun
Eskiden sokaklarda vardı bolca… macuncu, niyetçi, pamuk şekerci amcalar. Benim bahsettigim tabi 25 yıl oncesi. Mahallede top oynarken gelirdi sırtında bir tezgah, maç bitince koşar birer tane çubuğa sardırıp rengarenk macunlardan yerdik. Şimdi istanbulda ara ki bulasın. Elbet hala bazı yerlerde var o amcalardan sırtında tepsisi ile dolaşan ama rastlayabilmek ne mümkün… Macuncu bu amcayı görünce rengarenk tezgaha yanaşmak , ucundan tadına bakmak ve resmini çekmek farz oldu.
