28 Ara 2014
Mandalina Soslu Hindi
Mandalina Soslu Hindi Malzemeleri 2 adet hindi kalça – kemikli 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Zeytinyağı Mandalina Sos Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı mandalina suyu ½ adet limon suyu 1 adet limon kabuğu 1 adet portakal kabuğu ½ su bardağı bal 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz zencefil 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ su bardağı su Hindi kalçaların üzerine bıçağınızla çizikler atın, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tereyağını ve zeytinyağını hindilere elinizle yayarak sürün veya bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırın ve bir fırça yardımıyla hindi kalçaların üzerlerine
