Yağ Mantısı Malzemeleri ½ paket kuru maya – 5 gr. 1,5 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 5 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kimyon Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Sarımsaklı Yoğurt 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Hamuru için; Maya ve suyu bir karıştırma kabına alın ve karıştırarak mayayı eritip 5 dakika bekletin. İçerisine yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Ununuzu karıştırma kabına alın ve ortasını