Ardanın Mutfağı Tavuklu Beğendi

11 May 2020

Tavuklu Beğendi

Tavuklu Beğendi Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinasyonu için Malzemeler 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı soya sosu ½ adet limonun suyu 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Beğendi için Malzemeler 6 adet kemer patlıcan – közlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber ½ su bardağı eski kaşar – rende Muskat – rende 1,5 su bardağı süt Marinasyon için; Tavuklarınızı kesme tahtanıza alın ve üzerlerine küçük çizikler atın. Bir karıştırma kabına ayçiçek yağı, soya sos,

11 Mayıs 202011 Mayıs 2020Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, eski kaşar, kemer patlıcanı, kemiksiz tavuk but, marinasyon, muskat, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soya sosu, süt, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk marinasyon, tavuklu beğendi, un, yemek, yemek tarifleri1 Comment

25 Haz 2017

Kaburga Dolması

Kaburga Dolması Malzemeleri 1 adet bütün kaburga 1 adet iğne Yorgan ipi Kaburga Marinasyonu için Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan – rende 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Kuru kekik İç Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisinde marinasyon için

15 Haz 2017

Tavuklu Beğendi

Tavuklu Beğendi Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinesi için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı soya sosu ½ limon suyu 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Beğendi için Malzemeler 3 – 4 adet bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı tepeleme un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber ½ su bardağı eski kaşar – rende Muskat – rende Marinasyon için; Derin bir kapta marine için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından tavuk etlerini içine koyup iyice

31 May 2017

Sebzeli Tavuk Şiş

Sebzeli Tavuk Şiş Malzemeleri 3 – 4 adet tavuk göğüs 8 – 10 adet arpacık soğan 8 – 10 adet sarımsak 8 – 10 adet çeri domates 2 adet sivri biber 1 adet pide Marinasyon için Malzemeler 1 adet kuru soğan – rende ½ su bardağı krema Toz sarımsak Pul biber Kuru nane Kuru kekik Tuz Karabiber Tavukların marinasyonu için bir karıştırma kabında rendelenmiş soğan, krema ve baharatları karıştırın. Tavukları büyük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın ve bu marinasyonun içerisine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin. Arpacık soğan ve sarımsakları küçük bir fırın kabına alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp 180

31 Mayıs 201727 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, baharat, cherry, domates, krema, marinasyon, marine, pide, ramazan, ramazan pidesi, sarımsak, sebze, sebzeli tavuk, sebzeli tavuk şiş, sivri biber, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk marinasyon, tavuk şiş, yemek, yemek tarifleri4 Comments

18 Haz 2016

Külbastılı Keşkek

Külbastılı Keşkek Malzemeleri 250 gr. (1,5 su bardağı) buğday – Bir gece önceden pişirilmiş 3,5 su bardağı tavuk suyu 75 gr. tereyağı Tuz Beyaz biber 4 adet kemiksiz but Tavukları Marine Etmek için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet küçük boy soğan – rende 2 yemek kaşığı yoğurt Tuz Beyaz biber Zeytinyağı Marine için olan tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların iki tarafına da bulayıp kenara alın. Buğdayı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Ocaktan alın ve kapağı kapalı bir şekilde 1 gece bekletin. Ertesi gün buğdayı 5- 10 dakika kadar daha kaynatın. Buğdayı geniş bir

18 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, domates salçası, keşkek, külbastı, külbastılı keşkek, marinasyon, marine, ramazan, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk suyu, tavuk yemekleri, yemek, yemek tarifleri, yoğurt3 Comments

09 May 2016

Susamlı Bonfile Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘ Susamlı Bonfile ’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Susamlı Bonfile

07 May 2016

Susamlı Bonfile

Susamlı Bonfile Malzemeleri Marine etmek için Malzemeler 500 gr. bonfile – jülyen doğranmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dal kekik 1 diş sarımsak – ezilmiş Sos için Malzemeler ½ su bardağı et suyu ½ su bardağı su 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı soya sosu Diğer Malzemeler 2 adet orta boy soğan – iri küp doğranmış 1 adet sarı dolmalık biber – iri küp doğranmış 2 adet dolmalık biber – iri küp doğranmış Tuz Karabiber 3 yemek kaşığı susam Etleri jülyen doğrayın ve marinasyon için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp etleri ekleyin kenara alın.

07 Mayıs 201609 Mayıs 2016Et Yemekleri6.sezon, 63.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, dolmalık biber, et yemekleri, marinasyon, marine, mısır nişastası, soğan, sos, soya sosu, susam, susamlı bonfile, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments

27 Ara 2015

Kuru Erikli Hindi Sarma

Kuru Erikli Hindi Sarma Malzemeleri 5 adet milföy hamuru 1 adet yumurta – üzeri için Hindi marinasyon için Malzemeler 1 adet hindi göğüs 1 dal biberiye yaprakları 3 dal taze kekik yaprakları 1 diş sarımsak – ezilmiş Tuz Karabiber Zeytinyağı Mantarlı Harç için Malzemeler 1 adet soğan 10 adet kestane mantarı 10 adet kültür mantarı 3 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber Erik Sos için Malzemeler 1 su bardağı kuru erik 2 su bardağı tavuk suyu ½ adet limon suyu ½ adet limon kabuğu 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı silme toz zencefil Hindiyi iki streç

20 Oca 2015

Mahluta Çorbası, Bıçak Arası, Fatih Sarma Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Mahluta Çorbası’’, ‘‘Bıçak Arası’’ ve ‘‘Fatih Sarma’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 38.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 38.Bölüm Video 2. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mahluta Çorbası Bıçak Arası Fatih Sarma