Etiket: mercimekli karnıyarık

Mercimekli Karnıyarık Malzemeleri 6 adet kemer patlıcan 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – ince yemeklik doğranmış 1 – 2 diş sarımsak – ince doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı yeşil mercimek – çiğden Tuz Karabiber 4 adet domates Üzeri için Malzemeler Maydanoz Patlıcanlarınızı fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize dizin. Üstlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. İç harç için; Mercimeğinizi bir tencereye alın ve üzerine su ekleyip haşlayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ilave edin ve ısıtın. Soğanı ilave edip yumuşayana kadar