Etiket: mercimekli kısır

Mercimekli Kısır Malzemeleri Kısır için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi 2 diş sarımsak Kimyon Kuru nane Pul biber 4 dal taze soğan 10 dal maydanoz Mercimek Salatası için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 1 avuç ceviz – iri kıyılmış 1 su bardağı pancar turşusu ½ bağ maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber Kısır için, ince bulguru bir kaba alın ve üzerini çok hafif geçecek kadar sıcak su ekleyerek yumuşamaya bırakın. Bir