Etiket: mercimekli kol böreği

Mercimekli Kol Böreği Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek – çiğden 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 avuç susam 1 tatlı kaşığı kimyon 1 – 2 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 adet yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam İç harcı için; Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar yumuşayınca üzerine ezilmiş sarımsak ve salçaları