Ardanın Mutfağı Milföyde Kremalı Tavuk

06 Haz 2015

Milföyde Kremalı Tavuk

Milföyde Kremalı Tavuk Malzemeleri 8-10 adet kare milföy hamuru 2 adet tavuk but 2 adet kırmızı kapya biber 1 avuç bebek ıspanak 2 diş sarımsak ½ su bardağı toz parmesan peyniri 1 su bardağı krema Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörekotu Tavukları haşlayıp, didikleyin. Bir kâseye alın ve geri kalan bütün malzemeleri bu kâseye alıp karıştırın. Her bir kare milföy hamurunun içine tavuklu iç harçtan yerleştirip köşelerden üst üste kapatın. Kapattığınız kısım alt kısma gelecek şekilde fırın tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

06 Haziran 201511 Haziran 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 77.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek ıspanak, hamur işi, kapya biber, krema, kremalı tavuk, lezzetli, milföy, milföy hamuru, milföyde tavuk, parmesan, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, yemek, yemek tarifleri1 Comment

28 Nis 2015

Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Enginar’’, ‘‘Nohutlu Firik Pilavı’’ ve ‘‘Muzlu Milföy’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 65.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 3. Parça

28 Nis 2015

Kıymalı Enginar, Nohutlu Firik Pilavı, Muzlu Milföy Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Enginar’’, ‘‘Nohutlu Firik Pilavı’’ ve ‘‘Muzlu Milföy’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 65.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 65.Bölüm Video 3. Parça

25 Nis 2015

Muzlu Milföy

Muzlu Milföy Malzemeleri 6 adet kare milföy hamuru Kreması için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt 1 adet limon kabuğu rendesi 1 adet çubuk vanilya 2 adet muz Pudra şekeri – üzeri için Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin. Milföylerin üzerine de yağlı kağıt serip bir tane fırın tepsisini ağırlık yapması için üzerine yerleştirin. Bunu yapmamızın sebebi milföylerin fazla kabarmasını engellemek. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Ardından çıkan milföyleri soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla ikiye bölerek (yatay) inceltin. Krema için,

25 Nisan 201528 Nisan 2015Tatlılar5.Sezon, 65.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, milföy, milföy hamuru, muz, muzlu krema, muzlu milföy, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta9 Comments

15 Şub 2015

Mini Pizza

Mini Pizza Malzemeleri 4 yaprak milföy hamuru 300 gr. cheddar peyniri 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 8-10 adet mantar 1 avuç siyah dilim zeytin 5-6 adet cherry domates Zeytinyağı Tuz Karabiber Biberleri çok ince uzun doğrayın. Mantarları ince doğrayın. Bir tavada az zeytinyağı ile biberleri ve mantarları soteleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Milföy hamurlarını tezgaha alın, üzerlerine rende cheddar peynirini bölüştürün ve sotelediğiniz sebzeleri paylaştırıp, siyah zeytin ve cherry domatesi üstlerine serpiştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin ve sıcak servis edin

15 Şubat 201517 Şubat 2015Hamurlular46.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cheddar peyniri, cherry, domates, hamur işi, kırmızı biber, mantar, milföy, milföy hamuru, mini pizza, pizza, sarı biber, tarif, zeytin bir yorum yapın

28 Ara 2014

Balkabaklı Rulo Tatlı

Balkabaklı Rulo Tatlı Malzemeleri 300 gr. balkabağı püresi 2 çorba kaşığı tereyağı 4-5 adet hurma 3 çorba kaşığı dövülmüş badem 1 adet limon kabuğu rendesi 1 adet elma 2 çorba kaşığı portakal suyu 2 çorba kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı hindistan cevizi 1 çay kaşığı tarçın Bir tutam tuz 1 adet yumurta sarısı Milföy hamuru Üzeri için Pudra şekeri Balkabağını derin tencerede üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayıncaya kadar pişirin. Süzdükten sonra çatalla ezerek kenara alın. Tereyağını tavaya alıp rendelenmiş elma ve hurmayı yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Üzerine ezilmiş balkabağı, badem, rendelenmiş limon kabuğu, portakal suyu, toz şeker, hindistan

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

20 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek

Pazılı Rulo Börek Malzemeleri 9 adet milföy hamuru 500 gr. pazı ( 1 bağ ) 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100 gr. labne peyniri İç harç için pazıları doğrayın. Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın. Yağ ısınınca soğanı ekleyin ve kavurun. Pazı ve sarımsağı da ekleyip pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alın, soğutun. Soğuyunca labne peynirini içerisine alıp iyice karıştırın. Unlu tezgâhın üzerinde hamurları birleştirin. Pazılı harcı hamurunuzun üzerine yayın hamuru rulo olacak şekilde sarın. Rulo yaptığınız hamurdan dilimler şeklinde kesip fırın tepsinizin üzerine alın ve 200 derecede önceden

20 Aralık 201423 Aralık 2014Hamurlular29.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, hamur işi, labne, lezzetli, milföy, milföy hamuru, pazı, pazılı börek, rulo, sarımsak, soğan, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı4 Comments

01 Kas 2014

Pastırmalı Çiçek Börek

Pastırmalı Çiçek Börek Malzemeleri 8-10 adet milföy hamuru 8-10 dilim pastırma 1 ad kırmızı dolmalık biber 1 ad yeşil dolmalık biber 1 su bardağı kaşar peyniri ( rende ) Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet yumurta sarısı ( üzerine sürmek için ) Biberleri küçük küp doğrayın. Pastırmadan 8 dilim ayırıp geri kalanını küçük küp doğrayın. Bir tavayı ateşin üzerine alıp zeytinyağı ekleyin, biber ve pastırmaları pişirin. Milföy hamurlarında 8-10 tane üçgen elde edin. Üçgenlerin sivri kısımları dışa bakacak şekilde kısa-geniş kenarlarından birleştirip bir yıldız şeklinde hamur elde edin. Yıldızın ortasına hazırladığınız biberli pastırmalı karışımı koyun, üzerine cheddar peynirini serpiştirin. Yıldızın her