Etiket: milföyde pilav

Milföyde Mantarlı Pilav Malzemeleri 8 adet milföy hamuru 1 adet yumurtanın beyazı 1 adet yumurtanın sarısı Pilav için Malzemeler 1 avuç kabuksuz iç badem 2 yemek kaşığı tereyağı 6 – 7 adet mantar 1 su bardağı pirinç 1,5 su bardağı sıcak su Tuz Beyaz biber 1 tutam dereotu Pilav için; Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine bademleri ilave edip kavurun. Bademleriniz renk alınca içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine mantarları ekleyip soteleyin. Mantarlarınız sularını salıp çekince pirinci ilave edin ve 2 – 3 dakika kavurun. Tuz, beyaz biber ve suyu ilave edip karıştırın. Kapağını kapatın ve kaynayana