02 Tem 2014
Pırasalı Mısır Unlu Börek – Karmaca
Pırasalı Mısır Unlu Börek Karmaca Malzemeleri 4 adet iri pırasa – ince kıyılmış 3 adet yumurta 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı süt 150 gr beyaz peynir 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı zeytinyağı 500 gr. mısır unu – 4,5 su bardağı Bir tutam tuz ve şeker Pırasaları az yağda karamelizeden biraz az olacak şekilde kavurun ve soğumaya bırakın. Fırını 180 derecede ısıtın. Bir kapta kalan tüm malzemeleri karıştırın, pırasaları ilave edin. Yağlanmış 28 cm genişliğinde yuvarlak ya da denk gelen kare, dikdörtgen bir fırın kabında fırına verin. Rengi altın sarısına dönünceye dek 35 – 40
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, karmaca, mısır unlu börek, mısır unu, peynir, pırasa, pırasalı börek, ramazan, sebze, süt, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler5 Comments on Pırasalı Mısır Unlu Börek – Karmaca