Ardanın Mutfağı Patates Tabanlı Pizza

14 Nis 2018

Patates Tabanlı Pizza

Patates Tabanlı Pizza Malzemeleri 8-10 adet taze patates 3 yemek kaşığı tereyağı ¼ muskat rendesi 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Tabanı için Malzemeler 1 tutam semolina Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı kaşar peyniri 10 dilim sucuk 1 avuç haşlanmış mısır ½ adet köz kırmızı biber 1 avuç siyah zeytin 2-3 dal kekik Patatesleri küçük bir tencerede haşlayın. Haşladığınız patatesleri süzüp patates ezici ile ezin. İçerisine muskat rendesi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Fırın kabınızın tabanına semolina serpiştirin, üzerine ezilmiş patates harcından koyun ve üzerini düzleyin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişen tabanı çıkartın

14 Nisan 201825 Nisan 2020Sebze Yemekleri27nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, ketçap, kırmızı köz biber, mısır, muskat, patates, patates tabanlı pizza, patatesli pizza, pizza, semolina, sucuk, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytin4 Comments

23 Eki 2017

Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa

Baharatlı Somon & Portakallı Mısır Salsa Malzemeleri Baharat Karışımı için Malzemeler 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 yemek kaşığı sarımsak tozu ½ tatlı kaşığı toz kırmızı biber ½ tatlı kaşığı kimyon ½ tatlı kaşığı kaşığı öğütülmüş kara biber ½ tatlı kaşığı ak biber ½ tatlı kaşığı acı kırmızı biber ½ yemek kaşığı deniz tuzu ½ tatlı kaşığı köri Somon için Malzemeler 1 tepeleme kaşık klarifiye tereyağı ½ fileto somon balığı Portakallı Mısır Salsa için Malzemeler ½ adet koçan mısır 1 adet kırmızı soğan 1 adet lime suyu ve zest ½ adet domates ½ adet portakal ½ adet

06 Ara 2014

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği Malzemeleri 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı un 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu 1 avuç ceviz Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

06 Aralık 201425 Mayıs 2017Hamurlular25.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, hamur işi, karadeniz, lezzetli, mısır, mısır ekmeği, mısır unu, sağlıklı, sıvıyağ, süt, yöresel lezzetler, yumurta18 Comments

18 Tem 2014

Tava Pizzası

Tava Pizzası Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 çay bardağı Un 1 çay bardağı Sıvıyağ 1 çay bardağı süzme yoğurt 1 çay kaşığı Kabartma tozu Tuz Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı su 1 tutam kuru kekik Üzeri için Malzemeler 5-6 ince dilim sucuk 2-3 dilim salam 1-2 adet sosis 5-6 adet mantar 1 avuç mısır 300 gr. rende kaşar 1 çay bardağı un, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve yağı karıştırın ardından geri kalan 1 bardak unu da yavaş yavaş ekleyerek kıvam verin. Hamuru elinizle tavaya yayın ve tabanı ince, kenarları daha kalın

18 Temmuz 201424 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, domates salçası, hamur işi, kaşar, kekik, mantar, mısır, pizza, pizza hamuru, ramazan, salam, sos, sosis, sucuk, tarif, tava, tava pizzası, yemek, yoğurt3 Comments

11 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Buğday Çorbası

Buğday Çorbası Malzemeleri 1 bardak aşurelik buğday 1/2 bardak haşlanmış mısır 7-8 bardak tavuk suyu 2-3 avuç didilmiş tavuk eti Tuz-karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 bardak yoğurt 2 yumurta Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın. Geniş bir tencerede tavuk suyunu kaynatın. Mısırları ve buğdayı ilave ederek pişmeye bırakın. Tavuk etlerini elinizle didin. Kaynayan çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve biraz daha kaynamaya bırakın. Bu arada yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu bir kasede

11 Temmuz 201301 Haziran 2017Çorbalar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, çorba, mısır, ramazan, tarif, tavuk, tavuk suyu, terbiye, yemek tarifleri2 Comments

16 Eki 2011

Mısır Ekmeği

10 çorba kaşığı mısır unu 4 çorba kaşığı beyaz un Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 bardak süt 2 adet yumurta 1 kalıp tulum peyniri 1 avuç kıyılmış dereotu 1 bardak zeytinyağı 1 küçük kalıp tereyağı *mısır unu ve beyaz un ile bir kasenin içinde bir araya getirin. *dereotunu ince ince kıyın ve elinizle iyice ufaladığınız tulum peynirini diğer tüm malzeme ile bir çatal yardımıyla karıştırın. *sıvı ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. *yatay ince bir fırın tepsisini yağlayın ve hamuru içine yerleştirip 170 derecelik fırına yerleştirin *30 dakika

16 Ekim 201127 Mart 2012Hamurlulararda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, ekmek, mısır, mısır ekmeği, tv show4 Comments

16 Eki 2011

Kerevizli Palamut Pilaki, Mısır Ekmeği, Çikolata Fondan – 2. Sezon, 1. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programının hazırlıkları için Rumeli feneri’nden balıkçı teknesiyle boğaza açılıp palamut çaparisi avına çıktı.Kendi tuttuğu palamutlarla hazırlayacağı Palamut Pilaki, Mısır Ekmeği ve Çikolata Fondan tariflerini izleyicileriyle paylaşacak. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Kerevizli Palamut Pilaki Mısır Ekmeği Çikolata Fondan