23 Nis 2022
Narlı Kuzu Eti Tarifi Video
Etiket: nar
23 Nis 2022
Narlı Kuzu Eti
Narlı Kuzu Eti Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kilo kuzu eti – iri kuşbaşı 20 – 25 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 2 – 3 dal taze kekik 1 tutam tane kişniş 1 yemek kaşığı nar ekşisi 4 su bardağı sıcak su 2 adet defne yaprağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı nar tanesi 3 dal taze soğanın yeşil kısmı Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin. İri kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip birkaç tur karıştırın. Arpacık soğanları ilave edip
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, domates salçası, et yemekleri, kuşbaşı, kuzu eti, kuzu kuşbaşı, nar, nar ekşisi, narlı kuzu eti, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil soğan2 Comments on Narlı Kuzu Eti
06 Kas 2017
Örgülü Bonfile
Örgülü Bonfile Malzemeleri 2 baton bonfile / 180 gr. / 15-16 dk Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 1 tutam tuz 100 gr. tereyağı / soğuk / küçük küp 5-6 dal tarhun otu 50 gr. maydanoz 4-5 dal limonlu taze kekik 13 cl su / soğuk 1 limon kabuğu 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı un / yoğururken kullan İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet kestane mantarı 1 yemek kaşığı krema 1 avuç panko Üzeri için Malzemeler 1 yumurta Sarısı Salatası için Malzemeler 1 adet Yedikule marulu 1 avuç maş fasulyesi /
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 1. sezon, 5.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et yemekleri, hamur işi, krema, mantar, marul, maş fasulyesi, maydanoz, nar, örgülü bonfile, salata, sos, tarhun, tarif, un, yemek, yemek tarifleriÖrgülü Bonfile için bir yorum yapın
12 Ara 2015
Çıtır Keçi Peynirli Salata
Çıtır Keçi Peynirli Salata Malzemeleri Çıtır Keçi Peyniri için Malzemeler 250 gr. keçi peyniri Un Ekmek kırıntısı Yumurta Salata için Malzemeler 2 bağ roka 10 yaprak marul 3 adet pancar – fırınlanmış 1 adet nar – temizlenmiş Tuz Karabiber 4-5 yaprak fesleğen Zeytinyağı Nar ekşisi Keçi peynirlerini ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde hazırlayın. Hazırladığınız peynir toplarını sırasıyla un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulayıp kızgın derin yağda kızartın. Pancarları teker teker akıllı folyoya sarıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Geri kalan malzemeleri irice doğrayın. Fırından çıkan pancarları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Sos için olan tüm
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 21.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıtır keçi peyniri, ekmek kırıntısı, fesleğen, keçi peyniri, keçi peynirli salata, kızartma, lezzetli, marul, nar, nar ekşisi, pancar, roka, salata, tarif, un, yumurtaÇıtır Keçi Peynirli Salata için bir yorum yapın
21 Ara 2014
Armutlu Ispanak Salatası
Armutlu Ispanak Salatası Malzemeleri 500 gr. bebek ıspanak 1 adet kırmızı soğan 1 avuç sultaniye üzüm 1 adet armut 200 gr. Erzincan tulumu 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı balzamik sirke ½ adet limon suyu Tuz Zeytinyağı Sosu için; balzamik sirke, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın. Asit oranının 3 katı kadar zeytinyağı ilave edin. Ispanakları ayıklayın, cevizi kavurun. Bir kasede ıspanak, ceviz, üzüm, tulum peyniri, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan ve ince dilimlediğiniz armutları karıştırın ve üzerine sosunu döküp harmanlayın. Servis tabağına alın ve dilerseniz nar taneleri ile birlikte servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 30.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut, armut salatası, armutlu salata, balzamik sirke, bebek ıspanak, ceviz, ıspanak, ıspanak salatası, lezzetli, nar, salata, soğan, sos, sultaniye üzüm, tarif, tulum peyniri, üzüm1 Comment on Armutlu Ispanak Salatası
23 Kas 2014
Tabule
Tabule Malzemeleri 200 gr. ince bulgur 1 bağ maydanoz 1 bağ dereotu 2 avuç ceviz içi 5-6 yemek kaşığı nar ekşisi Süslemek için nar taneleri 1 adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber İnce bulgurunuzu bir kasenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatıp, üzerine bir mutfak havlusu örterek demlenmeye bırakın. Maydanoz ve dereotunu saplarından ayırıp yaprak kısımlarını çok ince kıyın. Bulgurunuz şiştiğinde iyice karıştırın ve kıydığınız otları bulgurun içerisine ilave edin. Nar ekşisi, limon suyu, karabiber ve zeytinyağını da dökün. Ve tüm içeriği iyice harmanlayın. Dilerseniz üstünü nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 22.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, ceviz, dereotu, dünya yemekleri, ince bulgur, lezzetli, maydanoz, meze, nar, nar ekşisi, salata, tabule, tarif4 Comments on Tabule
02 Kas 2014
Aşure
Aşure Malzemeleri 3-4 su bardağı aşurelik buğday 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 20 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru üzüm ( sultaniye ) 1 adet portakal kabuğu rendesi 10-15 adet kuru incir 1 paket vanilya 1 tutam tuz 4-5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı kuş üzümü Üzeri için Malzemeler Fındık Ceviz Kuş üzümü Nar Dolmalık fıstık Tarçın Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın suyu
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 16ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşure, buğday, ceviz, dolmalık fıstık, fındık, kuru fasulye, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, lezzetli, nar, nohut, tarif, tatlı35 Comments on Aşure
11 Tem 2014
Nar Şerbeti
Nar Şerbeti Malzemeleri 1,5 kg. nar 1,5 su bardağı şeker 2 lt su 1 adet çubuk tarçın 4-5 adet karanfil 5-6 dilim limon Narları temizleyip şeker ile birlikte bir tencereye alın. Bir kaşıkla ezerek narı şekere yedirin. Su, çubuk tarçın, karanfiller ve limon dilimlerini ilave edip ocağa koyun. Orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın ve soğumaya alın. Tel süzgeçten süzdürüp buzdolabına koyun. Limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, karanfil, lezzetli, limon, nar, nar şerbeti, ramazan, şerbet, soğuk, tarçın, tarif1 Comment on Nar Şerbeti
11 Kas 2012
Ayva Kompostosu
Malzemeler: 2 tane ayva 1 bardak toz şeker 1 portakalın suyu 4 bardak su 3 karanfil 1 çubuk tarçın 1 defne yaprağı 1 yıldız anason 1-2 yemek kaşığı nar tanesi 1-2 yemek kaşığı nar suyu Ayvaların kabuklarını soyun. Kararmamaları için limonlu suya koyun. Parisienne kaşık ya da küçük bir tatlı kaşığı yardımıyla ayvadan küçük toplar çıkarın. Kompostonun kırmızı renkte olamasını isterseniz çekirdeklerini tülbente sarın ve komposto pişerken tencerenin içine bırakın. Bir tencereye koyarak üzerine 1 bardak toz şekeri, 4 bardak suyu, portakal suyunu, çubuk tarçını, defne yaprağını, yıldız anasonu ve 3 adet karanfili ekleyin. Kompostoyu kaynamaya bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, TatlılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayva, ayva kompostosu, komposto, lezzetli tatlılar, nar, tarif, tatlı2 Comments on Ayva Kompostosu