23 Nis 2022
Narlı Kuzu Eti
Narlı Kuzu Eti Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kilo kuzu eti – iri kuşbaşı 20 – 25 adet arpacık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 2 – 3 dal taze kekik 1 tutam tane kişniş 1 yemek kaşığı nar ekşisi 4 su bardağı sıcak su 2 adet defne yaprağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı nar tanesi 3 dal taze soğanın yeşil kısmı Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin. İri kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edip birkaç tur karıştırın. Arpacık soğanları ilave edip