Ardanın Mutfağı Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

21 Oca 2018

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü Malzemeleri Milföy Rüzgar Gülü için Malzemeler 1 adet milföy / kare 1 kaşık ricotta şeyniri Tavuk için Malzemeler 200 gr. tavuk göğüs eti 100 gr. ricotta peyniri / 2 yemek kaşığı tepeleme 1 su bardağı nohut 1 adet yumurta 50 gr. kelle parmesan Roka – Fıstık Pesto Sos için Malzemeler 50 gr. kelle parmesan 1 dolu tutam roka 1 avuç pirinç fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 2 adet pastırma 1 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Micro filiz Tavuk göğsünü gelişi güzel parçalar halinde

11 Ara 2017

Arda ile Omuz Omuza 10.Bölüm – Yunus Günçe

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Balık Köftesi & Humus Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Yunus Günçe. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Balık Köftesi & Humus

10 Ara 2017

Balık Köftesi ve Humus

Balık Köftesi & Humus Malzemeleri Humus için Malzemeler 1,5 su bardağı nohut Zeytinyağı 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Karabiber Kimyon Balık Köftesi için Malzemeler 1 adet levrek Zeytinyağı 1 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı ¼ su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat ¼ bağ dereotu 2 – 3 dal taze kişniş 1 limon kabuğu Ayçiçek yağı – kızartmak için Panelemek için Malzemeler 2 adet yumurta Un Panko Süslemek için Malzemeler Yenilebilir çiçek 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam pul biberi 1 tutam çam fıstığı Humus için nohut, zeytinyağı ve sarımsağı rondodan çekin, kıvamı inceldiğinde rondodan alıp

10 Aralık 201711 Aralık 2017Balık Yemekleri1. sezon, 10.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık köftesi, humus, levrek, lezzetli, nohut, pane, patates, sarımsak, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

18 Kas 2017

Nohutlu Dürüm

Nohutlu Dürüm Malzemeleri 1 litre et suyu 2 su bardağı nohut – iyi haşlanmış 1 adet orta boy soğan – piyazlık doğranmış Tuz Sumak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ limonun suyu Tane kimyon – dövülmüş 2 avuç maydanoz Lavaş ekmeği Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı acı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nohutları et suyunda iyice haşlayın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ve sumakla iyice ovun. Haşlayıp süzdüğünüz nohutları, ovduğunuz soğanın üzerine ekleyin. Nohutlar çok hafif ezilecek şekilde yoğurun. Maydanozları ince kıyın ve nohutlu karışıma ekleyin. Tane kimyonu havanda dövün ve nohutlu karışıma ilave edin. Zeytinyağı ve limon

18 Kasım 201725 Nisan 2020Sebze Yemekleri7.bölüm, 8.sezon, acı biber salçası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakliyat, dürüm, et suyu, kimyon, lavaş, lavaş ekmeği, maydanoz, nohut, nohut dürümü, nohutlu dürüm, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments

15 Haz 2017

Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kişnişli Mercimek Çorbası’’, ‘‘Tavuklu Tepsi Kebabı’’, ‘‘Nohutlu Bulgur Pilavı’’ ve ‘‘Vişne Kompostosu’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 1 Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Kişnişli Mercimek Çorbası Tavuklu Tepsi Kebabı Nohutlu Bulgur Pilavı Vişne Kompostosu

15 Haz 2017

Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kişnişli Mercimek Çorbası’’, ‘‘Tavuklu Tepsi Kebabı’’, ‘‘Nohutlu Bulgur Pilavı’’ ve ‘‘Vişne Kompostosu’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 1 Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Kişnişli Mercimek Çorbası Tavuklu Tepsi Kebabı Nohutlu Bulgur Pilavı Vişne Kompostosu

11 Haz 2017

Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış 1 tutam tel şehriye 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tutam kuru kekik 1 tutam kuru nane Tuz Karabiber 4 su bardağı su 1 su bardağı nohut Bir pilav tenceresine tereyağını ekleyin ve eritin. Zeytinyağını ekleyin. Soğanları iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Yıkanmış bulguru ve şehriyeyi ekleyin, bir tur çevirin. Salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kuru kekik, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip, kavurmaya devam edin. 4 su bardağı suyu ekleyin. Ardından

06 Haz 2017

Nohutlu Pirinç Pilavı

Nohutlu Pirinç Pilavı Malzemeleri 3 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk suyu 2,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 bardak haşlanmış nohut Tuz Beyaz biber Nohudu akşamdan ıslatın. Ertesi gün haşlayın. Pirinci süzgeç içinde nişastası gidinceye kadar yıkayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Bir yemek kaşığı tereyağını ve iki yemek kaşığı zeytinyağını tavada eritin. Pirinçleri ilave ederek pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurup tuz ile tatlandırın. Suyunu ve beyaz biberini ekleyip karıştırın. En son haşlanmış nohudu koyup tencerenin kapağını kapatın. Ve pirinçler suyunu çekip pişene kadar kapağı kapalı ve kısık ateşte pişirin. Pilav pişince ocaktan

06 Haziran 201727 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, nohut, nohutlu pilav, pilav, pirinç, ramazan, tarif, tavuk suyu, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

03 Haz 2017

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası Malzemeleri 2,5 litre su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı pirinç Kıymalı Köfteler için Malzemeler 100 gr. dana kıyma 1 adet soğan – küçük küp doğranmış Tuz Karabiber Bulgurlu Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı un 1 yumurta ¼ su bardağı su Tuz Kırmızı pul biber Terbiyesi için Malzemeler ½ kilo süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Nohutları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Kaynayan suya haşlanmış olan nohudu ve pirinçleri alın ve

03 Haziran 201727 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dana kıyma, ince bulgur, kuru nane, lebeniye, lezzetli, nohut, pirinç, ramazan, süzme yoğurt, tarif, terbiye, terbiyeli çorba, un, yemek tarifleri, yumurta6 Comments