Etiket: nohutlu firik pilavı

Nohutlu Firik Pilavı Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı firik bulguru 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Tuz Karabiber Kuru nane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip eritin. İri yemeklik doğradığınız soğanları tencerenize ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. Bulgurlarınızı bir tur sudan geçirin ve tencerenize ekleyip çevirin. Haşlanmış nohut, domates salçası ve biber salçasını da ilave edip karıştırın.