Etiket: nohutlu yoğurt çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri 1,5 su bardağı buğday 4 su bardağı su – haşlamak için 5 su bardağı su 1 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Pul biber Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek haşlayın. Buğdaylar suyunu çekip iyince haşlanınca üzerine 5 su bardağı suyu ve nohutları ekleyip, bir taşım kaynatın. Meyanesi için; Süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave