20 Haz 2016
Özbek Pilavı
Özbek Pilavı Malzemeleri 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet soğan – piyazlık doğranmış 350 gr. dana kuşbaşı 5 adet havuç – rende 3 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 baş sarımsak Tuz Pirinci tel süzgeçte iyice yıkayın, ardından bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip kenara alın. Pilav tenceresine yağı koyup ocağa alın ve ısıtın. Soğanları ekleyip rengi iyice koyulaşana kadar kavurun, soğanın rengi koyulaşınca etleri ilave edip, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler pişince havuçları ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyu ekleyin, tuz ekleyip pişirmeye devam edin. Etler yumuşayınca pirinci etlerin
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kuşbaşı, özbek, özbek pilavı, pilav, pirinç, ramazan, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler7 Comments on Özbek Pilavı