12 May 2013
Fırında Erikli Tavuk
Malzemeler 1 adet tavuk 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı hardal 1/2 limonun suyu 3 diş sarımsak 2-3 dal taze kekik 250 gram arpacık soğan 400 gram yeşil erik 2-3 avuç cherry domates 2 tutam tane karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak su Paprika Tuz Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Bütün tavuğu temizleyip, yıkayın. Havlu kağıtla kurulayın. Sarımsakları ezin. Arpacık soğanlarını soyun. Kekiği ince kıyın. Bir kasede tereyağını, limon suyunu, hardalı, sarımsağı, taze kekiği, paprika ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı, tavuğun içine ve dışına sürün. Fırın tepsisine alın. Tavuğun içine, arpacık soğan ve eriklerin bir
