Ardanın Mutfağı Gofretli Pasta

08 Kas 2015

Gofretli Pasta

Gofretli Pasta Malzemeleri 2-3 paket Çikolata dolgulu rulo gofret 500 gr. çilek Keki için Malzemeler 2 su bardağı şeker 10 adet yumurta 2,5 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 adet çubuk vanilya Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. Un, kakao ve vanilyayı içerisine ekleyerek bir spatula yardımıyla havasını hiç kaçırmadan yavaş bir şekilde karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve bu karışımı kek kalıbına döküp, 180

08 Kasım 201512 Nisan 2023Tatlılar12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çilek, gofret, kakao, kek, krema, lezzetli tatlılar, pasta, pastacı, pastacı kreması, süt, tarif, toz şeker, un, vanilya, yumurta12 Comments

23 Ara 2013

Gelince Kış Ayları Gevşemesin Midenin Yayları

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 22 Aralık 2013 Gelince Kış Ayları Gevşemesin Midenin Yayları Soğuklarda canımız karbonhidrat ve yağ çekiyor. Ama gelin, lezzette ağır kaloride hafif kış salatalarına bir göz atın. Biliyoruz, mideniz ‘mantı, börek’ diye sayıklarken, aklınız “Aman yazın plajlarda o göbekle ne yaparız” diye uyarıyor. Ancak canınız soğuklarda sıcak bir şeyler çekiyor. Aslında sebze yemekleri ya da salatalar doğru hazırlanır, güzel pişirilir ya da uyumlu soslarla birleştirilirse, sonuç muhteşem olur. Gelin bu hafta size kış sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz birkaç tarif vereyim. Hem lezzetli, hem doyurucu hem de sizi mutlu edecek tarifler bunlar. Kış sebzeleri için Bomonti Ekolojik Pazarı Güneş

12 Şub 2011

Eminönü, Pastacıların Uğrak Adresi…

Lise yıllarım Karaköyde geçtiği için, Eminönü, Sirkeci, Mısır çarşısı, Tahtakale aşina olduğum noktalardır. Eski İstanbul denince akla gelen adresler hep buralarıdır. Catering işinden dolayı Tahtakale sık uğradığım bölgelerden biridir açıkçası. Tahtakale’de yok yoktur. İncik, boncuk, süs malzemesi, şekerleme, kahve, kap kacak, tencere tava…. Ne ararsan burada aslında…. Hiçbir şey almamak için bile olsa gezmek için buralara gelmeli insan, ruhu doyar… O kadar çok renk , tad ve doku var ki, yurtdışında gidip de hayran olduğum pazarlardaki gibi , yabancı turistlerinde gelip bu bölgeye hayran olmaması mümkün değil açıkçası. Geçenlerde fotoğrafçı bir arkadaşım Candaş facebooka’a , National Geographic’te program yapan bir

12 Şubat 201121 Ocak 2012Arda'nın Blogueminönü, mısır çarşısı, pasta, pastacı, tahtakale bir yorum yapın