pastırma – Page 9 – Arda'nın Mutfağı

16 Ara 2013

Açık Tost, Pastırmalı Yumurta, Smoothie – 4. Sezon 12. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Açık Tost’’, ‘‘Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta’’ ve ‘‘Smoothie’’ tarifleriyle kahvaltı sofralarınıza farklı alternatifler getiriyor…

15 Ara 2013

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta

Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta Malzemeleri ( 6 kişilik ) 6 yumurta 2-3 avuç ıspanak 2 arpacık soğan 24 dilim pastırma 1 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Tuz-karabiber Arpacık soğanı ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. Arpacık soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ispanakları ilave edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. Muffin kabının gözlerini fırça yardımıyla yağlayın. 4 adet pastırma dilimi kullanarak kabın altını ve etrafını saracak şekilde dizin. Servis edeceğiniz kişi sayısı kadar göze aynı işlemi tekrarlayın. Pastırma çanaklarının üzerine kavurduğunuz ıspanağı paylaştırın. Üstlerine birer yumurta kırın.Üzerine pul biber serpin. 180

15 Aralık 201316 Aralık 2013Mezeler12.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, atıştırmalık, brunch, çay saati, ıspanak, kahvaltı, lezzetli, meze, muffin, pastırma, pastırmalı yumurta, pazar, pazar kahvaltısı, tarif, yumurta bir yorum yapın

11 Tem 2013

Buğday Çorbası, Pastırmalı Kadayıf Börek Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Buğday Çorbası’’ ve ‘‘Pastırmalı Kadayıf Börek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Buğday Çorbası Pastırmalı Kadayıf Börek

11 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Pastırmalı Kadayıf Börek

Pastırmalı Kadayıf Börek Malzemeleri Yarım kg. yaş kadayıf 1/2 kg. süt 2 yumurta 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı 200 gr. kaşar peyniri 1 paket dilimlenmiş çemensiz pastırma 2 sivri biber 1 domates 1 çay kaşığı tuz Domatesi ve sivri biberi ince dilimleyin. Kaşar peynirini dilimleyin veya rendeleyin. Pastırmaları 2-3 parçaya ayırın. Yaş kadayıfı geniş bir kaba alarak 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı ile elinizle harmanlayın ve tel tel açın. Kadayıfın yarısı fırın tepsisine alarak taban yapın. Kaşar peynirini kadayıfın üzerine döşeyin. Kaşar peynirini pastırmaların üzerine serpiştirin. Sivri biber ve domatesleri pastırmaların aralarına dağıtın. Kadayıfın kalan yarısıyla üzerini kapatarak elle bastırın.

11 Temmuz 201301 Haziran 2017Hamurlular, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kadayıf, kaşar peyniri, lezzetli, meze, pastırma, ramazan, tarif, yemek tarifleri1 Comment

24 Mar 2013

Hamurlu Kavurma

Hamurlu Kavurma Malzemeleri 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 kg. kemiksiz dana kuşbaşı 1,5 yemek kaşığı un 850 ml. sıcak et suyu 1 yemek kaşığı tereyağı 4 dal taze kekik 8-10 adet arpacık soğan 2 diş sarımsak 250 gr. kestane mantarı 8-10 dilim pastırma 75 gr. taze kaşar Milföy hamuru Hamuru açmak için Un Üstüne sürmek için 1 yumurta sarısı Tabanı geniş bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırın. Kuşbaşı etleri tuz ve karabiberle baharatlandırın. Tavaya koyup her tarafları kahverengi olana kadar kızartın. Etler kızarınca üstüne unu serpin ve etlerin her tarafının una bulanmasını sağlayın. Daha sonra et suyunu

24 Mart 2013Et Yemekleri, Hamurlulararda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, et yemekleri, hamur işi, hamurlu kavurma, kavurma, kuşbaşı, lezzetli, pastırma, tarif, yemek tarifleri5 Comments

05 Ağu 2012

Ramazan Tarifleri: Kağıtta Pastırma

Malzemeler: 8 dilim pastırma 8 adet cherry domates 2 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı tereyağ 1-2 avuç maydanoz 1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri Arzuya gore 1 tutam kırmızı biber Kare şeklindeki yağlı kağıdı tezgaha koyun.Ortasına bütün olarak maydanozu koyun.Üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin. Domatesleri bütün olarak üzerine koyun. Sivri biberleri irice kesin ve domateslerin aralarına koyun. Tereyağını küçük parçalar halinde pastırmaların üzerine paylaştırın.Çok az su koyun. En üste rendelenmiş taze kaşar peynirini serpin.Kağıdın kenarlarını katlayarak kapatın,paket yapın. Paketi 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 -20 dakika pişirin. Piştikten sonra servis tabağının üzerine yerleştirin,orta kısmından paketi

05 Ağustos 201225 Haziran 2014Et Yemekleri, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, kağıtta pastırma, pastırma, ramazan, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri2 Comments

25 Tem 2012

Ramazan Tarifleri: Pastırmalı Kabaklı Kiş

Malzemeler: Taban için 500 gr un 200 gr tereyağ 1 dolu tutam tuz 2 adet yumurta İç malzeme 2 adet kabak 100 gram çemensiz pastırma 3 adet yumurta 200 gram krema 1 avuç dolusu burger peyniri(rendelenecek) 10-12 adet Frenk soğanı 7-8 dal taze kekik 8-10 adet kırma yeşil zeytin Yarım çay kaşığı rende muskat Tuz- karabiber Zeytinyağı Taban için Un,tuz ve tereyağı bir kap içinde elinizle ezerek karıştırın.Üzerine yumurtaları teker teker kırın ve karıştırmaya devam edin.Yarım bardak suyu küçük küçük parçalar halinde karışımınıza karıştırarak ekleyin.Eğer karışımınız sert ve yoğrulur bir kıvama gelirse su eklemeyi bırakın,hamurunuzu cıvıklaştırmayın. Hamurunuzun

25 Temmuz 201225 Haziran 2014Hamurlular, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, kabak, kiş, pastırma, ramazan, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

04 Mar 2012

Ekmek Arası Lezzetler – 2. Sezon, 20. Bölüm

Arda Türkmen ; Bu haftaki programda akşamları evde toplanıp bilgisayar oyununda turnuva düzenleyen erkeklerin başucunda olması gereken ekmek arası lezzetler yapıyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Bonfile Sandviç Vakfıkebir Ekmeğinde Pastırmalı Sebzeli Sandviç Şampiyonların Tatlı Pancake Sandviçi

04 Mart 201225 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, mozarella, pancake, pastırma, sandviç, tarif, tv show, vakfıkebir ekmeği, yemek, yemek tarifleri2 Comments

04 Mar 2012

Vakfıkebir Ekmeğinde Pastırmalı Sebzeli Sandviç

1 adet vakfıkebir ekmeği 3 adet Kabak 3 adet Patlıcan 5 adet Kırmızı köz biber Soya filizi Kayın mantari 1 adet Kuru soğan 4 adet Suda mozarella 15 dilim pastırma Pesto sos 4 bag fesleğen 1 avuc toz parmesan 1 avuc fındık Zeytinyağ * Kabak ve patlıcanı ince uzun dilimler halinde kesin ve izli bir tavada her 2 taraflarıda tava izi Alana dek pişirin * Diğer bir tavada soğanlari piyazlık dograyin ve zeytinyağında sotelemeye başlayın, biraz pembeleşince doğranmış kayın mantarını da ekleyin ve mantarlar sönene kadar pişirip ateşten alın * Soğanları sotelediğiniz tavaya pastırmaları dizin ve yağını bırakana kadar

04 Mart 201227 Mart 2012Et Yemekleri2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, pastırma, sandviç, sebze, tarif, tv show, vakfıkebir ekmeği, yemek, yemek tarifleri3 Comments