Etiket: patates musakka

Patatesli Porsiyon Musakka Malzemeleri 3 adet orta boy patates – boyuna ortadan ikiye kesilmiş Ayçiçek yağı – kızartmak için İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 200 gr. orta yağlı kıyma 1 sivri biber – küçük yemeklik doğranmış 4 orta boy domates – soyulmuş, rendelenmiş Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz Üzeri için Malzemeler 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Patateslerin kabuklarını soyun ve boyuna olacak şekilde ortadan ikiye kesin. Patateslerin ortasını oyun. Kızgın ayçiçek yağında patatesleri renk alana kadar kızartıp havlu kağıt üzerine alın. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, yemeklik doğranmış