15 Mar 2024
Patatesli Baklava Börek
Patatesli Baklava Börek Malzemeleri 6 adet baklavalık yufka 4 – 5 yemek kaşığı tereyağı İç Harç için Malzemeler 3 – 4 adet haşlanmış patates – rende 200 gr. beyaz peynir – rende 4 – 5 dal taze soğan Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Kimyon Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Susam İç harç için; Patatesleri kabuklarıyla beraber haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alıp patates ezici yardımıyla ezin. Patatesin üzerine beyaz peyniri ekleyip karıştırın. İnce doğranmış taze soğan, tuz, karabiber, kuru nane, pul biber ve kimyon ilave edip karıştırın. Hazır olan iç harcı bir sıkma torbasına alın.