Ardanın Mutfağı Patatesli Bükme Börek

16 Haz 2016

Patatesli Bükme Börek

Patatesli Bükme Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un 15 gr. kuru maya 1 adet yumurtanın akı 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz 100 gr. tereyağı – ara katları için İç Harç için Malzemeler 3 adet patates – haşlanmış – rende 200 gr. beyaz peynir – rende 4 – 5 dal taze soğan Kuru nane Karabiber Tuz Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörek otu Harç için rendelenmiş patates ve peynir, kuru nane, ince doğranmış taze soğan, karabiber ve tuzu karıştırın. Hamur için yumurtanın

16 Haziran 201627 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, börek, bükme börek, hamur, hamur işi, maya, nane, patates, patatesli börek, patatesli bükme börek, peynirli börek, ramazan, süt, tarif, taze soğan, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yoğurt4 Comments

08 Kas 2015

Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek Malzemeleri 3 adet günlük yufka 4 adet haşlanmış patates 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı toz biber 1 bağ maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı Sıvı harç için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Bir tencereye zeytinyağı ilave edin. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar pişirin. Salçalar ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri ilave edin ve salçalar tamamen patatesle karışıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Maydanozu ince kıyın ve patatesli harcı kenara

08 Kasım 201512 Nisan 2023Hamurlular12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, börek, domates salçası, hamur işi, lezzetli, patates, patatesli börek, rulo börek, soğan, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta13 Comments

05 Nis 2015

Kıymalı Patatesli Börek

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 4 adet yufka 1 şişe soda 1 su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı zeytinyağı Tuz İç harç için malzemeler 250 gr. dana kıyma 2 adet kuru soğan 3 adet patates Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Sıvı harç için Soda, süt, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı karıştırın. İç harç için Soğanları zeytinyağında pişirin. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından rendelenmiş patatesleri ilave edin, çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kek kalıbını yağlayın. Yufkalardan birisini genişçe kek kalıbına yayın. Diğer yufkaları elinizle parça parça ayırın. Kek kalıbının içine 3

05 Nisan 201506 Nisan 2015Et Yemekleri, Hamurlular5.Sezon, 60.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dana kıyma, hamur işi, kıymalı börek, kıymalı patatesli börek, kuru soğan, lezzetli, patates, patatesli börek, sebze, soda, süt, tarif, yufka, yumurta, zeytinyağı9 Comments