Fritata Malzemeleri Patates için Malzemeler 10 adet bebek patates Su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Omlet için Malzemeler 8 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karbonat 8 – 10 dal taze nane 10 – 15 dal dereotu 1 dolu avuç bebek ıspanak 10 – 15 yaprak taze fesleğen 1 dal taze soğan 1 su bardağı beyaz peynir – ufalanmış 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rende Tuz Karabiber Patates için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içerisine bebek patatesleri ve tuzu ilave edip
