Etiket: patatesli havuçlu bulgur

Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy havuç – rende 1 adet patates – rende 15 – 20 adet kültür mantarı 2 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane 1 adet limon kabuğu rendesi 4 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. Rendelediğiniz havucu tencerenize alın ve kavurun. Rendelediğiniz patatesi ilave edip kavurmaya devam edin. Bir parça tuz ve karabiber ilave edin. Sarımsak ve mantarları ince dilimleyip tencereye alıp kavurun. Mantarlar suyunu salıp