Etiket: patatesli tavuk graten

Patatesli Tavuk Graten Malzemeleri 3 adet tavuk kalça 2 adet patates Tavukları Haşlamak için Malzemeler 2,5 litre su 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı 1 adet kereviz sapı 3 – 4 adet tane karabiber Kreması için Malzemeler 2 su bardağı krema – 400 ml. ½ su bardağı süt 1 su bardağı kuru cranberry – turna yemişi Tuz Karabiber Muskat – rende Üzeri için Malzemeler Taze kekik Kaşar peyniri Patateslerinizi mandolin yardımıyla ince ince doğrayın. Haşlanan tavuklarınızı didikleyin. Tavuklarınız çok kuruysa haşladığınız tavuğun suyuyla hafif ıslatabilirsiniz. Kreması için; Bir parçalayıcının içerisine süt ve kuru cranberryi ekleyip, çekin.