Ardanın Mutfağı Patlıcanlı Sarma Köfte

02 May 2020

Patlıcanlı Sarma Köfte

Patlıcanlı Sarma Köfte Malzemeleri 750 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İçi için Malzemeler 6 adet kemer patlıcanı – közlenmiş Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı yoğurun. Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırında ya da ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alın. İçerisine tuz ve

07 Nis 2020

Patlıcanlı Makarna Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Makarna Tarifi

07 Nisan 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 30.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burgu makarna, ceviz, domates, domates püresi, fesleğen, makarna, nasıl yapılır, patlıcan, patlıcanlı makarna, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

04 Nis 2020

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna Malzemeleri 1 paket burgu makarna – 500 gr. 2 adet patlıcan – iri küp doğranmış Zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı domates püresi 1 adet domates – küp doğranmış 5 yaprak fesleğen Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 avuç ceviz Makarnanızı tuzlu suda haşlayın. Patlıcanlarınızı iri küp doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve tavanızın tabanı dolacak kadar zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan tavanızın içerisine patlıcanları ekleyip soteleyin. Hafif yumuşayınca içerisine soğan ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin. Üzerine domates püresi, doğranmış domates, iri doğranmış ceviz, tuz ve balzamik sirke ekleyip karıştırın. Fesleğeni ekleyin ve

04 Nisan 202007 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar10.sezon, 30.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burgu makarna, ceviz, domates, domates püresi, fesleğen, makarna, patlıcan, patlıcanlı makarna, sebzeli makarna, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments

31 Mar 2020

İmam Bayıldı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda İmam Bayıldı tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : İmam Bayıldı Tarifi

28 Mar 2020

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı Malzemeleri Kızartmak için Malzemeler 4 adet patlıcan – küçük boy Zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy soğan 12 diş sarımsak 3 adet sivri biber 3 tutam tuz 3 tutam karabiber 3 adet domates ½ demet maydanoz 1 dolu tatlı kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 5 yemek kaşığı su Patlıcanlar için; Patlıcanlarınızın baş ve uç kısımlarını kesin. Ortadan ikiye bölün ve kızgın zeytinyağında patlıcanları bütün olarak önlü arkalı yumuşayıncaya kadar kızartın. Hepsini kızarttıktan sonra kağıt havlunun üzerine alın. İç harcı için; Soğanları piyazlık doğrayın.

28 Mart 202031 Mart 2020Zeytinyağlılar10.sezon, 29.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, imam bayıldı, maydanoz, meze, patlıcan, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı, Zeytinyağlı İmam Bayıldı1 Comment

12 Mar 2020

Kilis Tava Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kilis Tava’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kilis Tava Tarifi

12 Mart 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, domates, domates salçası, kilis tava, köz patlıcan, kuzu kıyma, nasıl yapılır, patlıcan, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri1 Comment

07 Mar 2020

Kilis Tava

Kilis Tava Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 1 adet kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet orta boy domates 400 gr. orta yağlı kuzu kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tutam kimyon Tuz Karabiber Patlıcan için Malzemeler 4 adet patlıcan – közlenmiş Tuz Karabiber Zeytinyağı Süslemek için Malzemeler 1 adet domates – 4’e bölünmüş 1 adet sivri biber – 4’e bölünmüş Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırın ya da ocakta közleyin. Közlenen patlıcanlarınızı kabuklarından ayıklayın ve bir karıştırma kabının içerisine alın. İçerisine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Köftesi

07 Mart 202012 Mart 2020Et Yemekleri10.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, domates, domates salçası, kapya biber, kilis tava, kıyma, köz patlıcan, kuzu kıyma, orta yağlı kıyma, patlıcan, sebze, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri6 Comments

03 Haz 2019

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 30 adet kuru patlıcan İç Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi Kimyon Kuru nane Tuz Karabiber 5 – 6 yemek kaşığı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Pişirmek için Malzemeler 1 litre kaynamış su 2 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Süzme yoğurt Taze nane Pul biber Tereyağı Patlıcanları kaynar suda 3 – 4 dakika

29 May 2019

Çoban Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çoban Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çoban Köfte Tarifi

29 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban köfte, domates, kabak, kanal d, kemer patlıcanı, köfte, nasıl yapılır, orta yağlı kıyma, patates, patlıcan, sebze, sebzeli köfte, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın