Etiket: pazı dolgulu köfte

Pazı Dolgulu Köfte Malzemeleri Kıymalı harç için malzemeler 600 gr. kıyma 1 adet yumurta 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İç dolgusu için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 bağ pazı 2 diş sarımsak 1 avuç süzme peynir 2 yemek kaşığı toz parmesan Tuz Karabiber Pane için malzemeler Un Yumurta Galeta unu Ayçiçek yağı – kızartmak için Üzeri için malzemeler Domates sos Kaşar peyniri Kıymalı harç için olan malzemeleri bir kasede iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün. Pazılı harç için, pazıların damarlı kısımlarını alıp, çok ince kıyın. Bir tavada tereyağını eritin ve pazıları