Girit Ezme Malzemeleri 120 gr. ezine beyaz peynir 150 gr. izmir tulum peyniri 100 gr. lor peyniri 6 – 7 yaprak fesleğen yaprağı 2 yemek kaşığı pirinç antep fıstığı 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Beyaz peynir ve tulum peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir karıştırma kabına alın ve lor peynirini de ilave edip karıştırın. İçerisine ince kıyılmış fesleğen ve ince kıyılmış antep fıstığı ilave edip karıştırın. İçerisine zeytinyağı ilave edip karıştırın. Hazır olan girit ezmenizi bir dondurma kaşığı yardımıyla servis edeceğiniz tabağa yerleştirin.
