Etiket: peynirli sıkma

Peynirli Sıkma Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Tuz 1 + ¾ su bardağı su İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 adet orta boy domates 2 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı lor peyniri ½ bağ maydanoz Pul biber Karabiber Bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Suyunu ilave ederek yoğurun. Kıvamını bulan hamuru üzerini streçle kapatarak 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Diğer tarafta tavayı ocağa alın ve ısıtın. Üzerine ayçiçek yağını ilave edin, yemeklik doğradığınız soğanları