Ardanın Mutfağı Ballı Susamlı Tavuk, Yufkalı Pilav 4.Sezon 29.Bölüm

14 Nis 2014

Ballı Susamlı Tavuk, Yufkalı Pilav 4.Sezon 29.Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Ballı Susamlı Tavuk’’ ve ‘‘Yufkalı Pilav’’ yapılışını gösteriyor…

14 Nisan 201425 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı29.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, bal, ballı susamlı tavuk, cnn turk, havuç, iç badem, lezzetli, mantar, pilav, pirinç, sos, susam, tarif, tavuk, tv show, yemek tarifleri, yenibahar, yufka, yufkalı pilav1 Comment

13 Nis 2014

Yufkalı Pilav

Yufkalı Pilav Malzemeleri 1 adet hazır yufka 1 adet kuru soğan 10 adet mantar 4 yemek kaşığı sıvı margarin 1/2 su bardağı iç badem 1/2 su bardağı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet rendelenmiş havuç ( İrice Boyda ) Tuz Karabiber Tavayı ateşin üzerine alıp yağ ilave edin, yağ ısındığında yemeklik doğranmış soğanları tavaya alın ve kavurun. Soğanlar yumuşadığında bademleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bademler renk almaya yakın rendelenmiş havucu da içine ilave edip karıştırın. Havuçların rengi sararmaya başladığında ince dilimlenmiş mantarları tavaya alın ve karıştırın. Mantarlar yumuşadığında pirinci ekleyip

13 Nisan 201414 Nisan 2014Makarnalar - Pilavlar29.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, havuç, iç badem, kuş üzümü, mantar, pilav, pirinç, sıvı margarin, tarif, yemek tarifleri, yenibahar, yufka, yufkalı pilav1 Comment

23 Mar 2014

Baharatlı Kuskus Pilavı

Baharatlı Kuskus Pilavı Malzemeleri 1 su bardağı kuskus 1 adet küçük boy soğan 1 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı çam fıstığı 2 çay kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı şeker 1/4 bağ dereotu 2 su bardağı su tuz karabiber Kuş üzümünü bir bardak suda ıslatın. Çam fıstıklarını kuru bir tavada kavurun. Soğanı yemeklik doğrayın. Küçük bir tavada soğanları kavurun ve renk almadan kuskusu ekleyip kavurmaya devam edin. Kuskus biraz renk aldıktan sonra yenibahar, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun. Su ve şekeri ekleyin. Suyunu çekip kuskuslar pişince kuşüzümü ve fıstığı ekleyip karıştırın.

23 Mart 201422 Ekim 2022Makarnalar - Pilavlar26.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, çam fıstığı, kuş üzümü, kuskus, kuskus pilavı, lezzetli, pilav, tarif, yemek, yenibahar2 Comments

18 Şub 2014

Pancar Cacıklı Köfte, Zeytinyağlı Yeşil Pilav – 4. Sezon 21. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Pancar Cacıklı Köfte’’ ve ‘‘Zeytinyağlı Yeşil Pilav’’ tariflerini sizinle paylaşıyor…

16 Şub 2014

Zeytinyağlı Yeşil Pilav

Zeytinyağlı Yeşil Pilav Malzemeleri 1 demet nane 1 demet dereotu ½ demet reyhan 1 demet maydanoz 3 adet taze soğan 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 küçük boy kuru soğan 7-8 kaşık zeytinyağı Geniş bir pilav tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve orta ateşte soğanı hafif hafif terleterek soteleyin. Ardından pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Pirinciniz parlak kıvama gelince tuz, karabiber ve suyunu ekleyin, su kaynayana kadar harlı ateşte, su kaynadıktan sonra 15 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin. Bütün yeşillikleri ince kıyın. 15 dakika sonra pişen pilavın kapağını açın, bütün yeşillikleri

16 Şubat 201418 Şubat 2014Makarnalar - Pilavlar21.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, lezzetli, maydanoz, nane, pilav, pirinç, reyhan, tarif, yemek tarifleri, yeşil, zeytinyağı, zeytinyağlı3 Comments

03 Şub 2014

Ayva Dolması, Dereotlu Çilav, Yalancı Bülbül Yuvası – 4. Sezon 19. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Ayva Dolması’’, ‘‘Dereotlu Çilav’’ ve ‘‘Yalancı Bülbül Yuvası’’ tariflerini sizinle paylaşıyor…

02 Şub 2014

Dereotlu Çilav

Dereotlu Çilav Malzemeleri 2 su bardağı yasemin pirinci 3 yemek kaşığı tereyağ 150 gram ceviz içi 1 su bardağı tavuk suyu 1 adet iri boy soğan 1 diş sarımsak ½ demet dereotu tuz karabiber Pirincinizi 15 dakika sıcak suda haşlayın ve süzün. Tereyağını eritin, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve hafif terletin. Ardından haşlanmış pirincinizi ekleyin 1 tur karıştırın; tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve 10 dakika kadar tencerenin ağzı kapalı olarak pişirin. 10 dakika sonra tencerenin kapağını açın. İnce kıyılmış dereotunu ve cevizleri ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha tencerenin ağzı kapalı demlendirin.

02 Şubat 201410 Şubat 2014Makarnalar - Pilavlar19.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, çilav, dereotlu çilav, dereotu, lezzetli, pilav, pirinç, tarif, yasemin pirinci, yemek, yemek tarifleri1 Comment

30 Ara 2013

Limonlu Tavuk Fırın, Kestaneli Pilav, Kahveli Çikolata – 4. Sezon 14. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Limonlu Fırın Tavuk’’, ‘‘Kestaneli Pilav’’ ve ‘‘Kahveli Çikolata’’ tariflerini sizinle paylaşıyor…

29 Ara 2013

Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav Malzemeleri ( 8 kişilik ) 3 bardak pirinç 200 gr. kestane şekeri 100 gr. kuş üzümü 100 gr. Antep fıstığı 100 gr. kuru kayısı 100 gr. tereyağı 1 demet dereotu 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı karanfil 4,5 bardak sıcak tavuksuyu Tuz-karabiber Pirinci iyice yıkayıp nişastasını alın ve süzün. Kuş üzümünü suda bekletin. Kuru kayısıyı küp kesin. Dereotunu ince kıyın. Soğanı incecik doğrayın. Antep fıstığını biraz kıyın. Tabanı geniş bir tencerede tereyağını eritin. Soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci ekleyip, şeffaflaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Zencefil, tarçın, karanfil, tuz

29 Aralık 201330 Aralık 2013Makarnalar - Pilavlar14ncü bölüm, 4.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, karanfil, kestane, kestane şekeri, kestaneli pilav, kuru kayısı, lezzetli, pilav, tarif, yemek tarifleri, yılbaşı, zencefil3 Comments